5月でJUNA Online Kitchenは5周年、そして6年目に突入ということで、

それを記念して2本の動画をYouTubeに公開しています。

まずはこちら。



「家庭で作る基本のプリン」

の動画です。



こんな感じのプリンができるよ。

これは去年4周年を迎えたときに、

レッスン生さまのみなさんに向けて作ったプリンのレッスン動画なんですけども、

今回それを期間限定で公開にしました。

レッスン形式なので、ちゃ～んといろいろ説明してますよー

この基本のプリンをまず知っておけば、ここからアレンジもできていくわけで。

私のお菓子作りは、

こういった基本をベースにすべてのレシピが成り立っているので、

基本をまず押さえることがとても大切だと常々思っています。

普段お菓子作りをされない方にも、

丁寧に解説することで届きやすくなるように考えていますので、

この機会にぜひご覧ください。



やっぱりプリンっておいしいよねぇ～

手の込んだお菓子を作るよりは全然楽ちんな上に、手作り感が出るのもいいところ。

背伸びしなくていいし。


※画内で使っていたガラス容器は以下のものを使っています。


cotta シリコン蓋付きガラスプリンカップ

型出しするよりハードルがグッとさがるので、こういう容器を使うのがやっぱりおすすめ。

もちろんご家庭にある耐熱容器ならなんでもいいし、

なんなら湯飲みで作ってもできます。

型出し容器がいい場合は以下のようなものがおすすめ。


18-8プリンカップ

サイズ展開がいろいろあるので、お好みの大きさをチョイスできます。
※アルミではなくステンレス製。

これから暑くなってくる季節にはますますおいしいおやつになるので、

ぜひ作ってみてね。


もう一本公開している動画はこちら。



去年の5月から先月4月までの1年間のレッスンの中から、

おもしろい部分を中心に集めた

総集編を作ってみました！

トークライブとかお楽しみ会の動画も入っているので、

元の総動画時間はなんと30時間ほどｗ

それをなんとかかんとか

30分くらいにギュッとまとめてみました。

泣く泣くカットした場面も多々ありますが、

その分選りすぐりのシーン満載になってますので、

どうぞこれを観て笑ってください

という感じでございます。
（自分で自分のあら探しする感じだったよｗ）

そして何より、

JUNAのことを

こういった動画から少しでも知っていただけるとうれしいです。

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