この日はあり合わせの晩ごはん。
メインは塩さばだよー
他は、
大根と厚揚げと絹さやの煮物を作ったりとか、
えのきとしめじと卵を超ーーーてきとーに炒めたものとか（笑）
白うりの浅漬けも作りました。
3％の塩＋レモンの皮という感じ。
あとはなすをただ焼いて塩・コショウしただけのものｗ
ほぼ冷蔵庫処理な感じの食卓でした。
これ食べながら、
もし家族で居酒屋を開くとしたら？
というもしも話になりｗ
（もちろんまったくあり得ない話だけど笑）
厨房と店のしきりは私が担当、
そして娘が看板娘役、
JUNA夫さんはアドバイザーらしい（笑）
そしてまず店の名前を決めなくちゃということになり、
秒で
「居酒屋すっとこどっこい」
という名前にされたわｗ
私の日頃のすっとこどっこいが全部あらわになるだろうから、
この際店名にしちゃったほうが、
トラブルを防げるというJUNA夫さんと娘の共通判断。
（えええ？）
なんかやらかしても、
「店名をご覧ください」
って全部言えるじゃんとｗ
それだけにとどまらず、
なんか店のかけ声も全部「すっとこどっこい」にするのはどう？とか言い出す始末。
注文が入ったら
はいよろこんで～～
じゃなくて
「すっとこどっこい～～♪」
ってみんなで軽やかに言うんだってよ。
わたくし本人も言うのですか？と聞けば
「一番先陣を切って言ってもらわないとねｗ」
って言われる始末。
しかも、各テーブルに
「当店では、すみません～と店員を呼ぶかわりに
すっとこーー
ってお声がけをいただければ
どっこーーいっ
と言ってすぐに駆けつけます。
って紙を置くのはどう？」
とか
「いや、それじゃぁお客さん、はずかしいだろうから、
もしちゃんと言ってくれたら
生ビール一杯プレゼント
っていうのはどう？」
とか
「実際に厨房にいるJUNAのすっとこどっこいぶりを目撃できた方には
すっとこどっこいポイント
を送るのはどう？」
とか
「そのためには、
すっとこどっこいアプリ
を作らないとだね」
とか
「それなら独自の
すっとこペイ
も作らないと」
とか
･･････
おいっっっ
私のすっとこどっこいで勝手に遊ぶのはやめなさいよｗ
ちなみに特別メニューにも付くんだってさ。
すっことどっこい定食
とか
すっとこどっこい盛り合わせ
とからしい。
いったいどんな料理にしたらいいんだよｗ
もう日々いろいろやらかしてるからこの言われようですよ･･･
もうここまで来たら直りませんから。
あしからず。
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