こちらは今月のヤマサ醤油さんのサイトで紹介していただいている一品
「鶏肉と野菜のホイル包み焼き」
です♪
お題が
3ステップで簡単にできる！“はじめまして”の食卓レシピ
ということだったので、
これは私が長年料理初心者さんにおすすめし続けている
簡単ホイル焼きだろうと。
なんといっても
・洗い物が少なくすむ
・2回分とか3回分一気に作ってストックできる
・これ1品で野菜もタンパク質もとれる
っていう優れもの。
今ちょうど4月で、新生活をはじめたばかりの方も多いだろうから。
まずはアルミ箔を大きく広げて野菜をのっけます。
ここではタマネギ、キャベツ、しめじをチョイスしているけど、
包丁すら使うのが嫌だったら
いくつかの野菜をカットして袋詰めしてくれているやつあるじゃん。
それを買ってここに開けたらいいよ。
ひとホイルに半分くらい使えば、もうひとホイル分できるから。
野菜には軽く塩をかけてね。
その上に、塩・コショウをした鶏肉をのっけます。
これは鶏もも肉を包丁で切って使っているけど、
最初からカットされたものを買ってのっけちゃっても全然OKだよ。
鶏肉には酒をふりふりしておきましょう。
で上にバターをのっけます。
そしたらアルミ箔で全体を包んで焼けばOK。
オーブントースターでもいいし、グリル、オーブンでもいいし、
どれもなければフライパン＋蓋でもOK。
20分くらいで焼き上がります。
※このままの状態で冷蔵庫でストックも可能です。
翌日もう一度晩ごはんに引っ張ってもOKってことね。もちろん朝食でも。
※もっと早く焼き上げたかったら、鶏肉を薄くカットするとか、
鶏こま切れ肉を使ってもいいと思います。
焼けたらアルミ箔をとって、しょうゆを全体にかけたら完成だよ～
これは絶対に誰が作ってもおいしくできるし、
なんといっても満足度が高い！
ぶっちゃけ豚肉でもできるし鮭とかの魚でもできるからｗ
詳しいレシピはこちらからヤマサさんのサイトへどうぞ↓
一人暮らし、新社会人の方々にはもちろんなんだけど、
ごはんを作るのがしんどい50歳以上の同士のみなさんにもおすすめｗ
その場合はバターのかわりにオリーブオイル使うといいかも～
とにかく簡単で超おいしいのでぜひ。
＊＊＊＊＊
4月のオンラインレッスンはこちら↓
レッスン後ですがアーカイブでいつでもお好きな時に覧いただけます。
レッスンお申し込みURL↓
チャンネルメンバーになるとすぐに過去のレッスン、他動画がすべて観られます♪
価格2,990円
（サポートコースをプラスすることもできます）
⚠ご注意⚠
iPhoneからのタップは、Apple経由になると4,000円表示になってしまうことがあります。
その場合は「長押しタップ」していただき、WEB版でウィンドウを開くと2,990円表示になります。
（YouTubeアプリを介さずに開きます）
※レッスンコース詳細などはこちらのブログ記事へどうぞ↓
JUNAの料理検索サイトはこちら↓
おすすめのYouTube動画
Aimaさん1周年記念キャンペーンはこちらから↓
AimaさんではJUNAのお気に入りのキッチン道具を特集していただいています↓
（いつでもここから5％オフ！）
Instagram @juna.q
https://www.instagram.com/juna.q/
コッタオフィシャルパートナー
ポチッと応援よろしくお願いいたします♪
料理ランキング
にほんブログ村
