25歳娘、
ただいまのマイブーム
コウメ太夫
･･･
ってどゆことｗ
自分で言ってるからね。
「今、私の中でブームなの♡」って。
いや、おっそ（笑）
もう事あるごとに
チャンチャカチャンチャン～
って歌ってるから
思わず
「やるなら本気でやるっっ！！！」
と指導（笑）
声が中途半端に小さかったからｗ
で、私が見本を見せてそれを娘が真似てやる！！
っていう光景を見ていたJUNA夫さんが
「25歳ともなると
もう教えることも限られるんだね･･･ｗ」
とｗ
そうだよっっ（笑）
いやいや、違うってば。
私はコウメ太夫を通して
娘に
やると決めたら何でも本気でやる
ってことを教えてるんだからねｗ
ただものまねを教えてるんじゃないんだからねｗ
にしても、
なぜ今なのかと聞けば
「今だけじゃない。
私の脳内には定期的にコウメ太夫ブームが来るんだよ。」
だって。
よくわからんわ（笑）
ファンなのか？？ｗ
どのみち、
今時の女子とはほど遠い感じである事実には変わりはなくｗ
JUNA夫さんの友達からは希少種と言われている（笑）
そんなコウメ太夫のものまねをずっと聞かされながら作っていたのがこちら↓
「鯛のムニエル オレンジソースがけ」
冷蔵庫にアオハタの使いかけのオレンジジャムがあったので、
それを使っちゃいたかったの。
（ジャムっていっても、低糖30％台のまるごと果実シリーズなので正確にはジャムじゃない）
まずは鯛をムニエルにします。
もう全面くまなく焼いているよ。
鯛はふり塩の下処理をしてから、コショウ＋薄力粉をまぶして焼いてます。
オリーブオイル使ってるよ～
鯛が焼けたら、
日本酒、オレンジジャム、しょうゆ、バターを加えて絡めていけばOK。
めっちゃ簡単！
詳しいレシピは料理検索サイトにまとめたので見てね↓
ちょっとオレンジを使うだけで、いつものムニエルもおしゃれに変身～
すっごくさわやかになっておいしいよ。
マーマレードでももちろんOKだけど、こっちは糖度が40％台になってくるので、
使う量を気持ち減らしてみてください。
一緒に食べたのは
「もやしのぽん酢和え」
です。
若干の具の違いはあるけど、作り方はここと同じ↓
今回は卵は3個使用。
ハムやちくわは入ってないけど、大葉の千切りを10枚分入れてるよ。
それもすっごく良い香りでおいしいんだよね。
あとは豚の煮汁があったので、それで作ったわかめスープも添えました。
ほぼわかめで見えないけど（笑）
それもめっちゃおいしかったよー
ごちそうさまでした！
今日は翔平さんの試合は2：00過ぎからか･･･
どうしたもんか（幸せな悩み）
＊＊＊＊＊
4月のオンラインレッスンはこちら↓
詳細は後日アップします。
レッスンお申し込みURL↓
チャンネルメンバーになるとすぐに過去のレッスン、他動画がすべて観られます♪
価格2,990円
（サポートコースをプラスすることもできます）
⚠ご注意⚠
iPhoneからのタップは、Apple経由になると4,000円表示になってしまうことがあります。
その場合は「長押しタップ」していただき、WEB版でウィンドウを開くと2,990円表示になります。
（YouTubeアプリを介さずに開きます）
※レッスンコース詳細などはこちらのブログ記事へどうぞ↓
JUNAの料理検索サイトはこちら↓
おすすめのYouTube動画
AimaさんでJUNAのお気に入りのキッチン道具を特集していただいています↓
（いつでもここから5％オフ！）
Instagram @juna.q
https://www.instagram.com/juna.q/
コッタオフィシャルパートナー
ポチッと応援よろしくお願いいたします♪
料理ランキング
にほんブログ村
