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オンラインレッスンを受けてくださっている会員さんが

インスタでおいしそうな蒸しパンを作っているのを見て、

私も蒸しパンを作ってみることに。

ちょうどねぇ、

冷蔵庫に期限が切れたホットケーキミックスがあって

毎日ずっと気になっていたのですよw

なんか作ろうなんか作ろうと思いつつ、延ばし延ばしになっていたので、
(期限切れてるのに延ばすなっていうw)

背中を押していただいた気分♪

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その方のおいしそうなさつまいもの蒸しパンに心を奪われたので、

私もさつまいも入りの蒸しパンにしてみることに。

まずは、さつまいもを水と砂糖でやわらかくなるまでゆでましたよ~。

ほんのり甘くする感じ。

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そしたらボウルに

・ホットケーキミックス
・卵
・砂糖
・はちみつ
・牛乳
・油

を入れてグルグル。

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粗熱が取れたさつまいもを入れて均一にしたら、

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せいろにセットしたカップにイン!

紙型はたぶん広がっちゃうだろうなと予想したので、

4つがそれぞれ支え合う感じでミチッと入れてみたよ(笑)

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あとは10分弱蒸したらOK!

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やっぱり想像通り広がったけどw

でもせいろだと紙型が相性いいかなと思うので、この広がりもOKにしよう(笑)

きれいにこんもり行きたいなら、やっぱりしっかりしたアルミ型なんかがいいと思います。

じゃないと・・・

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こんなのもできちゃうから(笑)

でもせいろに目一杯できる感じがすごくかわいくてよかったよ~

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さつまいもが沈んでることだって気にしない(笑)

あったかくてやさしいお味でめっちゃおいしかったな。

レシピページはここに作ったのでよかったらどうぞ↓


これでホットケーキミックス無事消費完了!
(背中押していただきありがとうございます)


ちなみにどのくらい過ぎてたかっていうと・・・

2ヶ月だよっw

冷蔵庫管理していたものなので全然OKでしょう。
(粉類は冷蔵庫に入ってればけっこう行けますのよ)


*****

冬期オリンピックはじまってますね~

今回はリアルタイムで見るの、なかなか時間的に難しくないですか??

なんか4時くらいから決勝みたいなパターンが多くて。

予選までは見られるけど決勝まで起きていられないみたいな感じですのよ。
(夜型人間の私もさすがにねw)

なのであとから気になるものは観たりするんだけど、

どれを観てもやっぱり選手の方々の身体能力や精神力には感動するばかり!

私はスーーーーパーーーーー運動音痴&小心者だから尚更w

とにかくいろいろな選手の方々のその超人ぶりに驚きっぱなしですのよ。

なわけで、

せめて写真だけでも運動ができる人を味わってみたいと思い(笑)

AIくんに作ってもらいましたよw

「イタリアのオリンピックで金メダル取った人にして」

って、私の写真を添付して。

できた写真がこれ↓

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・・・

ちょい弱そう???(笑)

なんの金メダルなのよw ハーフパイプ???

ハーフパイプやる人にしては、戦闘能力ゼロ感半端ない。

だから再び

「じゃぁ私をフィギュアのスケート選手にして」

って具体的にお願いしたら

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だいぶかわいく、そして若くしてくれたwww

調子にのった私は

「今度はスノボでブイブイ言わせている選手にして」

ってお願い。

そしたら

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もはやだれかわからない(笑)

っていうかその向きでその感じで飛んだら危ないよ??w

最後に

「じゃぁ表彰台に私乗ってみたいから、そういう写真にして」

ってお願い。

そしたら・・・・


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上半身フィギュアスケーター、
下半身スピードスケーターの私が爆誕w

確かに表彰台には乗ってるけども(笑)

なんか顔もたくましくなってるしw

後ろの方だれですの。

家族に超爆笑されたわ。

やっぱりすごい時代になったもんですな~~

おもしろいからみんなもやってみてねw


*****

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