クリスマスケーキとして
「いちごのショートケーキ」
を作ったよー
たまにはナッペしとかないと忘れちゃうからｗ
型は15cmをチョイス。
（若かったら18cm行きたいｗ）
3枚に分けました。
いちごは2種類を選択。
静岡はいちごの産地でいろんな品種があるんだけど、
最近栃木の新種「とちあいか」にドはまりしてまして･･･。
手前のがそのとちあいかだよ。
桃みたいな味わいがあって甘くておいしいのよ。
何より形がきれいでケーキにはもってこい。
奧の大粒のは静岡産の紅ほっぺだよ。
紅ほっぺは大小様々な感じだったので、間にはさむ用にするためにスライス。
とちあいかは元々ハートっぽい形なんだけど、ヘタをくり抜いたらもっとハートになったよ。
別にこの形は活かさないんだけどねｗ
あとはシロップを用意して
こんな感じで組み立てていきました↓
なわけで完成～！
ちゃんと体が覚えている感じで楽しく作れたよ。
ちょっとデコがゴテゴテかもだけどｗ
久しぶりのケーキ作り、すごく楽しかったな。
こちらのケーキのレシピはここ↓
それでは、よいクリスマスをお過ごしくださいね～
メリークリスマス！
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