昨日、念願のエペイオスノンフライオーブンを我が家に迎えた記事をかきましたけど、

今日はそのポップコーン編をお届けします。

なんといっても我が家、

ただ今空前のポップコーンブーム(笑)

エペイオスがうちに来る前からそれはすでにはじまってたのよw

いつかホームセンターで、

アルミ鍋に入ったシャカシャカ振って作るポップコーンを見つけちゃって。

だんだん上が膨らんでくるあれよw

なつかし~~と思って久々に買って食べたら

妙にうまくてねぇ~~

家族でドはまり(笑)

それ以来週末になると、

シャカシャカ振って作り(娘担当w)、

みんなでそれを楽しむってのか恒例化してたのよ。

翔平さんの試合観ながらとか、
夜映画観ながらとかお酒飲みながらとかね。

(どっちも最高か)

そしたら

エペイオスの回転カゴつきオーブンが我が家に来ちゃったじゃん♪

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もうすぐに買ってきたよね(笑)

スーパーの乾物コーナーに何気にいつもいたこの子を。

1袋170円代!

この物価高の世の中で救世主みたいな価格だよっ。

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ノンフライオーブンに付属の、

この回転バスケットを使うのね。

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中央に穴があるので棒をここに入れるのよ。

この棒は、元々丸鶏を焼くようについている棒だよ。これね↓

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でこの棒にネジもくっ付いてるのでそれをはずし、

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回転バスケットの方の棒を固定するのにも使うの。

ちゃんと棒を固定できたら

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中に乾燥ポップコーンを入れます。

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そしたらエペイオスノンフライオーブンにセット!

ここから動画を撮ってインスタのリールに上げてみました。

こちら↓


レシピは以下に書いておきます。

「塩バターポップコーン」

【材料】2人分~ご自由に

乾燥ポップコーン・・・30g~最大65gまで行けます!
※30gだと2人分ほど

有塩バター・・・ポップコーン30gで15g目安
※乾燥ポップコーンの半量

お好みの塩・・・適量
※ミルで挽く、パウダー系など、目が細かい塩が向いています。

【作り方】

1.乾燥ポップコーンを回転バスケットに入れる。

2.「フライドポテト」コースを選び、温度を180℃に設定。
時間を8~10分に設定する。

※ポップコーンが30gなら8分、65gなら10分といった感じです。
※「フライドポテトコース」を選ぶと、自動的に上下ヒーター、
回転バスケットが回る動きになります。

3.耐熱容器にバターを入れてラップでふんわりと覆い、電子レンジ600Wで数十秒~加熱して
溶かしバターを作る。

4.すべてはじけたらオーブンから回転カゴを専用トングで取り出し、ボウルにあける。

5.すぐに溶かしバターを回しがけ、上を別のボウルで覆って上下にシャカシャカする。

6.塩を全体にかけて再びボウルで覆い、シャカシャカすれば完成!

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できたーーー!

バターのいい~香り♪

これは乾燥ポップコーン30g分の量だよ。

これだと娘と2人でちょうどいい量。

溶かしバターをかけるのがほんと重要なのよ。

これによってその後の塩がしっかりとポップコーンに絡むし、

風味やコクが増すから最高においしいポップコーンになるんだよ。

もうほんとやみつきなんだわ、これに。

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これはねぇ、乾燥ポップコーン最大量の65gでやっているところ。

この量だと

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回転バスケットいっぱいにできあがります。

はぜ損じもなし。

だからたぶんこのあたりの量が上手く作れる最多量じゃないかなと。

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なわけでボールごとどーーーーんとテーブルへ(笑)

週末家族で雑に飲んだときの1枚だよっw

野菜なんてどこにもねぇ(笑)

あ、焼きそばにキャベツが入ってるわ。

こんなジャンキーなテーブル、最高だよねw

ポップコーンで日本酒を飲む父娘ですわ。

ちなみに手羽はねぇ

コメダで買ったお土産用の手羽先だよ。

コメダで飲み物頼んでテーブルでくつろいでいる間に頼むと、帰る頃に折り詰めにしてもらえるの。

ありがたいわぁ~

これちょっとスパイスかけ過ぎてるけどねwww
(この後刷毛で払って食べることになるw)

とにかく我が家、このポップコーンが気に入りすぎて、

隙あらば「食べる?」みたいになってるw

もうストッカーに乾燥ポップコーンは常備ですな~

持ちも良いし、何もなくてもなんとかなりそうな気がしない?(あ、違う?)

いろんな味付けも楽しめそうだし!

全員インドア派の我が家にとって

これはかなりのお楽しみアイテムになりそうなこと間違いなしだわ。

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私はね、

とりあえずMLB観ながらポップコーンを食べるのが至福~

気分だけはアメリカだよっ。

今日のドジャースの試合も大興奮!!

由伸さんが素晴らしいのはもう言わずもがななんだけど、

朗希さんが本当によかったのよ~~~

娘と変わらぬ年の青年が海の向こうで頑張っているその姿に

これまでどれだけハラハラドキドキしてきたことか。

そして励まされたことか。

もう見る目は完全に母のまなざしですが、

今日の9回の登板、心から応援していました。

正直なところ、

ロバーツ監督よ、もうちょっと早く出してくれてもいいんじゃない?とは思ったけどねw

8回、9回両方行けるでしょ(完全に個人の意見w)

シーアンもいいんだけど、

うちの朗希はちゃんと押さえるよ??って・・・もう母心なんだわw

あの9回圧巻のピッチング、とにかくたまらなかったわ。

息子よ、ポストシーズンデビューおめでとう!!という感じですw
(迷惑ですかw)


今後はディビジョンシリーズに突入!

私この1年でMLBめっちゃ詳しくなったからね。

いろんな選手を見られるのがまず楽しみで仕方ない。

そして初戦は愛する翔平さんの登板!!

ポストシーズンはじめての二刀流!!!

あああ、同じ時代を生きられることにもう感謝しかないわ。

どんな新しい景色をまた見せてくれるんでしょうか。

ちなみに、最近「もし宝くじが当たったら」の項目に

ファーストクラスでアメリカに行ってドジャースタジアムのいっちばんいい席で

翔平さんの二刀流デーを観戦する!

という項目が加わりました(笑)

宝くじを買ってもいないのに、よく家族でこの話をするのが好きなのよ。

私の人生にこんな素敵な空想まで与えてくれるって何w

もう毎日ありがとうでしかないわ。

10月いっぱい、全力で応援するぞーーーーー




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