
今日の晩ごはん~
娘からオンラインレッスンでやった
「塩けんちん汁」
が食べたい!とリクエストされたので、
たっぷり作ったよー

けんちん汁は冬のイメージですけども、
これは夏野菜を使ったさっぱり塩仕立て。
かつお昆布だしと塩+少々のしょうゆだけで作ります。
でもスープにはかぼちゃの色合いが入って、
他の野菜のうま味もいっぱい染みこんでるんだな~
超おいしいよっ。

メインは塩鮭を焼いただけ~

あとは「もやしのぽん酢和え」を作ってます。
我が家の超定番&人気副菜!
レシピはここ↓
もやし、きゅうり、にんじん、錦糸卵で作ってます。錦糸卵は3個分でモリモリ~。
で、この和え物にのってるお箸↓

ズボラな私にぴったりだと思って買ったのよ(笑)
100円ショップで見つけたものだよ。

どっちでも使える箸!!
我が家のごはんは大皿盛りで出すことが多いので、必ず取り箸をそれぞれ用意するのだけど、
ちょっとした1品とかの場合は、
わざわざ新しい箸を出すのも洗い物が増えるだけだなと思っちゃって、
ここだけの話・・・
他で使った取り箸の反対側で
ちょこっと取っちゃったりとか全然しちゃうのねw
それをいつからか娘が真似するようにもなり、これはいかんなと思うこと何年だろうか(笑)
お手本を示すためにも、ちゃんと別の箸を使おう!と何年思っただろうか(笑)
ずっとずっと心にひっかかりを持ちながら(嘘w)
いつかなんとかしよう、なんとかしようって思いつつノラリクラリ~
そしたら突然目の前に、
魅惑的なフレーズとともに現れたこの箸w

「両端で使い分けることができて便利な菜箸です」
そして魅惑的なフレーズその2↓

「取り箸としてもお使いいただけます」
・・・
もうすぐにかごに入れたよねw
かゆいところに手が届いちゃってるじゃん(笑)
私の行動、ずっと見てたのか?っていうお箸だよっ。
で、早速開封して使ってみたわけだけど、
今日に限って使うのがもやしの和え物だけだったっていうw
でもきっとこれから
我が家で大活躍すること間違いなしだよーーー
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