お盆休みのみなさま、いかがお過ごしでしょうか。
これから後半に突入という感じなのかしら？
さて、先週末の土曜日9日は
お知らせしていたYouTubeでトークライブでした！
オンラインレッスンを受けてくださっている方々との交流会のような感じで、
JUNA Online Kitchenの毎夏の恒例行事なのです。
ま、私がほぼ一方的にしゃべってますけども（笑）
最初は娘も一緒にみなさまにご挨拶。
（これ何のポーズなんだろうかｗ）
今年は周年記念の時に行ったアンケートの結果の一部を
みなさまと共有することからスタート！
物価高の食卓への影響をちょっといろいろ知りたかったものだから、
それに関する質問をいろいろさせてもらっていたのですよ。
やはりこういうことを知った上でレッスンを組み立てていくことも大切なので。
そしてこのあとは、
みなさまからの質問に何でもお答えするというコーナー♪
･･･
こんな質問されたら3時間しゃべれるよね（笑）
実際はめっちゃおさえて簡潔にお答えしましたけどｗ
（大谷愛が止まらなくなった場合は、横にいた娘に止めてもらうようにお願いしてあった）
質問からの流れで
合間にこんなこともするｗ
※髪の毛にアイロンをあてているところです（笑）
食洗機のお話もしたりとかね。
あさげとお吸い物の素も登場したりとか（笑）
何か手相の話になったりとかｗ
それはもういろいろで。
でもちゃんと
深いご質問にもしっかりお答えします。
NGな質問はなんもないっ。
レッスン生のサポート会員さん向けに、料理検索サイトに特設ページを作ったので、
その使い方もその後やっていきました。
50代、スマホの操作もぎこちなし（笑）
でも娘にフォローしてもらいながら、
なんとかお伝えできたんじゃなかろうか。
もし何かわからないことがあれば、いつでもご連絡くださいね～
そして最後は恒例のプレゼントコーナーでした！
みなさんがフォームから応募してくれる間、
自分の二の腕のプニュプニュさを披露ｗ
こんなにタユタユするんだよーーーってｗ
もうちょっと別の間の持たせ方があったでしょうにｗ
その二の腕ダンスの後、あみだくじを開催し、
今年の当選者も無事決定しました。
最後にほっとしているお顔（笑）
みなさんとお話できるのはやっぱり楽しい～～～♪
何より元気をもらえます。
参加してくださったレッスン生のみなさま、どうもありがとうございました。
また来年にむけて、質問ためておいてね（笑）
＊＊＊＊＊
本日13日からはお盆ですね！
（我が家は全員仕事なのでお盆関係なしｗ）
ご親戚やご友人と集まる方もいらっしゃると思いますので、
こんな料理どうかなというものをリンクしておきます！
※本来のお盆だと精進料理ということになるけど、
今はもうそこまで厳密ではないと思うので、あれやこれやを貼っておきます。
まずは王道の
「ちらし寿司」
テーブルが華やかになっていいですよ～ 親戚同士の集まりなんかにおすすめ。
レシピはこちら↓
お刺身はちょっと･･･という場合は、
「巻かない鶏チャーシューで桶寿司」
もおすすめです。
レシピはこちら↓
絶対にみんなで楽しめる
「手羽先のカリカリから揚げ」
もグッド。
レシピはここ↓
お子さんがたくさんいるなら、
「パーティー向けチューリップから揚げ」
もいいですよ～
レシピはここ↓
いつでもおすすめな
「自家製チャーシュー」
も貼っておくね。
レシピはこちら↓
旬のあじを一口フライにするとおもてなしにも行けます！
「あじフライ」
作り方はここ↓
「鯛の昆布じめ」
もみんなが食べやすくておすすめ。
レシピはここ↓
一口系にするとオードブルっぽく楽しめます。
「まぐろと鯛の紅白一口華やか盛り」
レシピはここ↓
ちょっとかわった茶碗蒸しはどうでしょう。
「トロトロあんかけ茶碗蒸し」
レシピはこちら↓
定番のポテサラはやっぱり人気！
「卵たっぷりポテトサラダ」
レシピはこちら↓
デザートには
簡単なこちらがおすすめ
「生チョコのタルトレット」
レシピはこちら↓
とりあえずこんな感じでざっくり集めてみたので、
よかったら参考にしてみてくださいね～
＊＊＊＊＊
週末静岡はずっと雨でその後もずっと変な天気。
気圧の状態が更年期に油を注ぎｗ
私の体調もまぁひどいもんでした。
いや～けっこうしんどかったなぁ。
トークライブの日だけ奇跡的に元気だったんだけど、
やっと今日になってなんとなく復調かなぁ～というところ。
ブログもストップしてしまいました。
食事はあるものだったり買ったものだったりで、適当にやりすごしましたけども、
日曜の夕飯に
JUNA夫さんがおそうめんをゆでてくれるっていうからさ、
やってもらったですよ。
先日友人が愛知から送ってくれた食材の中に
生麺タイプのおそうめんが入ってたからさ。
JUNA夫さん、開封するなり
「見て見てーーーこんなに長いよーーー」
っておおはしゃぎ。
で、
「写真撮らないの？」
って言うからご要望通り撮ったわｗ
でもほんとに長いねぇ～～
袋には適当な長さに切ってゆでるって書いてあったので、
はさみでカットしてからゆでることにしたよ。2袋行きました。
で、昭和男児の
「そうめんゆでるね」
は
本当にそうめんをゆでることだけなため（笑）
私は具材をちょこっと準備。ほんとに最低限だけねｗ
なわけで
雑な食卓完成（笑）
みなさん連休中もしかしたらごちそうを食べたりしてるのかもしれませぬが、
我が家、これですよｗ
挙げ句の果てに、このそうめん、
まとめてざるに入れてあるからさ、
いざ食べようとしたら全部持ち上がるっていうｗ
どんなに振っても何してもこのまま！！
家族で爆笑。
もう最終、ほんとにどうにもならないので
キッチンばさみで都度食べる分ずつカットして分けたよね（笑）
JUNA夫さん
「男の料理って感じでいいじゃ～ん♪」
って言ってたけど、
ちがうからなっ（笑）
ま、でも、ゆでただけでよしとしましょうｗ
湯切りとかめっちゃはりきってやってたよ（笑）
さて、お盆休みも後半！
事故などにはくれぐれもお気を付けくださいね。
＊＊＊＊＊
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詳細は後日アップします。
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これから後半に突入という感じなのかしら？
さて、先週末の土曜日9日は
お知らせしていたYouTubeでトークライブでした！
オンラインレッスンを受けてくださっている方々との交流会のような感じで、
JUNA Online Kitchenの毎夏の恒例行事なのです。
ま、私がほぼ一方的にしゃべってますけども（笑）
最初は娘も一緒にみなさまにご挨拶。
（これ何のポーズなんだろうかｗ）
今年は周年記念の時に行ったアンケートの結果の一部を
みなさまと共有することからスタート！
物価高の食卓への影響をちょっといろいろ知りたかったものだから、
それに関する質問をいろいろさせてもらっていたのですよ。
やはりこういうことを知った上でレッスンを組み立てていくことも大切なので。
そしてこのあとは、
みなさまからの質問に何でもお答えするというコーナー♪
･･･
こんな質問されたら3時間しゃべれるよね（笑）
実際はめっちゃおさえて簡潔にお答えしましたけどｗ
（大谷愛が止まらなくなった場合は、横にいた娘に止めてもらうようにお願いしてあった）
質問からの流れで
合間にこんなこともするｗ
※髪の毛にアイロンをあてているところです（笑）
食洗機のお話もしたりとかね。
あさげとお吸い物の素も登場したりとか（笑）
何か手相の話になったりとかｗ
それはもういろいろで。
でもちゃんと
深いご質問にもしっかりお答えします。
NGな質問はなんもないっ。
レッスン生のサポート会員さん向けに、料理検索サイトに特設ページを作ったので、
その使い方もその後やっていきました。
50代、スマホの操作もぎこちなし（笑）
でも娘にフォローしてもらいながら、
なんとかお伝えできたんじゃなかろうか。
もし何かわからないことがあれば、いつでもご連絡くださいね～
そして最後は恒例のプレゼントコーナーでした！
みなさんがフォームから応募してくれる間、
自分の二の腕のプニュプニュさを披露ｗ
こんなにタユタユするんだよーーーってｗ
もうちょっと別の間の持たせ方があったでしょうにｗ
その二の腕ダンスの後、あみだくじを開催し、
今年の当選者も無事決定しました。
最後にほっとしているお顔（笑）
みなさんとお話できるのはやっぱり楽しい～～～♪
何より元気をもらえます。
参加してくださったレッスン生のみなさま、どうもありがとうございました。
また来年にむけて、質問ためておいてね（笑）
＊＊＊＊＊
本日13日からはお盆ですね！
（我が家は全員仕事なのでお盆関係なしｗ）
ご親戚やご友人と集まる方もいらっしゃると思いますので、
こんな料理どうかなというものをリンクしておきます！
※本来のお盆だと精進料理ということになるけど、
今はもうそこまで厳密ではないと思うので、あれやこれやを貼っておきます。
まずは王道の
「ちらし寿司」
テーブルが華やかになっていいですよ～ 親戚同士の集まりなんかにおすすめ。
レシピはこちら↓
お刺身はちょっと･･･という場合は、
「巻かない鶏チャーシューで桶寿司」
もおすすめです。
レシピはこちら↓
絶対にみんなで楽しめる
「手羽先のカリカリから揚げ」
もグッド。
レシピはここ↓
お子さんがたくさんいるなら、
「パーティー向けチューリップから揚げ」
もいいですよ～
レシピはここ↓
いつでもおすすめな
「自家製チャーシュー」
も貼っておくね。
レシピはこちら↓
旬のあじを一口フライにするとおもてなしにも行けます！
「あじフライ」
作り方はここ↓
「鯛の昆布じめ」
もみんなが食べやすくておすすめ。
レシピはここ↓
一口系にするとオードブルっぽく楽しめます。
「まぐろと鯛の紅白一口華やか盛り」
レシピはここ↓
ちょっとかわった茶碗蒸しはどうでしょう。
「トロトロあんかけ茶碗蒸し」
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よかったら参考にしてみてくださいね～
＊＊＊＊＊
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私の体調もまぁひどいもんでした。
いや～けっこうしんどかったなぁ。
トークライブの日だけ奇跡的に元気だったんだけど、
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「見て見てーーーこんなに長いよーーー」
っておおはしゃぎ。
で、
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でもほんとに長いねぇ～～
袋には適当な長さに切ってゆでるって書いてあったので、
はさみでカットしてからゆでることにしたよ。2袋行きました。
で、昭和男児の
「そうめんゆでるね」
は
本当にそうめんをゆでることだけなため（笑）
私は具材をちょこっと準備。ほんとに最低限だけねｗ
なわけで
雑な食卓完成（笑）
みなさん連休中もしかしたらごちそうを食べたりしてるのかもしれませぬが、
我が家、これですよｗ
挙げ句の果てに、このそうめん、
まとめてざるに入れてあるからさ、
いざ食べようとしたら全部持ち上がるっていうｗ
どんなに振っても何してもこのまま！！
家族で爆笑。
もう最終、ほんとにどうにもならないので
キッチンばさみで都度食べる分ずつカットして分けたよね（笑）
JUNA夫さん
「男の料理って感じでいいじゃ～ん♪」
って言ってたけど、
ちがうからなっ（笑）
ま、でも、ゆでただけでよしとしましょうｗ
湯切りとかめっちゃはりきってやってたよ（笑）
さて、お盆休みも後半！
事故などにはくれぐれもお気を付けくださいね。
＊＊＊＊＊
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