
めっちゃつゆだくな(笑)
「牛煮」
を作ったよ。
GW期間とはいうものの娘もJUNA夫さんも早朝出勤ゆえ、
朝ごはんにもなるものが必要だったので。
つゆだくでたくさん煮とけば、硬くならないかなぁと。
朝は各自つゆごと火にかけるなりレンチンして食べてって~という感じでございます。

色濃ゆいけども、しょうゆの色っていうより煮汁が濁ったんだよねw
牛切り落とし、タマネギ、白ねぎ、しいたけ、しょうが
の5種を
昆布だし、酒、みりん、きび糖、しょうゆ
で煮てるよ。
そのままおかずとして食べてもいいし、
ごはんにかければ牛丼にもなるというわけ。
娘とJUNA夫さんは何でもごはんにかけるのが好きな人なので、
つゆだくの丼にするんだよね。
私は白ごはんをなるべく汚したくない人なので(いや、絶対汚したくない人w)
別に食べます(笑)

もやしのサラダも作ったよ。
ゆでもやし、きゅうり、ゆでにんじん、錦糸卵を
ぽん酢、ごま油、昆布茶、しょうゆ少々、コショウ、白ごまで和えたもの。

あとは豆腐とスナップエンドウのおみそ汁。
どれもおいしくいただきました。
ごちそうさま~
*****
先週、仕事終わりの娘と合流して用事をすませ、
その後カフェ(っていうか喫茶店かな)に立ち寄りました。

濃~いメロンソーダを頼んで、

ホットケーキも頼んだんだけど、
(私は1枚、娘は2枚。もう夜だったのにw)
娘が
「まさに昭和レトロってやつだねぇ~」
って言うんだよね。
なんかねぇ、娘の世代に昭和レトロな感じのものが流行っているみたいで。
・・・
っていうか、
昭和ってもうレトロ扱いなんですかw
私にとっては普通のことですけども??(笑)
このメロンソーダもホットケーキもレトロじゃなくて普通のことよ??
普段もよく娘が言うのよ。
いろんなところで
「あ、それ、昭和レトロだね」ってw
私の行動とかも含めてw
最近、車ではミポリンのCDをよくかけているんだけど、
娘がやっぱり言うわけ。
「昭和のレトロソングってさ・・・
会いたいってめちゃくちゃ言うよねw」
って。
「そんなに会いたい時代だったの?」
ってw
そもそも私、レトロソングだとは思ってなくて聞いてますけど?(笑)
そこに最初に衝撃を受けつつ、
確かに当時は「会いたい」系の歌は多かったかなと。
スマホもなんもない時代だからね~
今より「会う」って難しかったんだよって
説明する羽目になったわ(笑)
いつかチェッカーズの歌を娘と聴いた時には、
「危険な恋をウォウ、ウォウ、ウォウ
ってどういう状態??」
って聞かれたわ(笑)
そんでもって
「そんなキャッチーな歌い始め、刺激的すぎる!!」
って言うわけ。
その後もちろん、
しちゃいけないぜスキャンダル
って続くわけで
「えええ、何この不思議な歌!!!!」
って超食いつくわけよ(笑)
ええええ?この歌、そんなに不思議なの?
当たり前に聞いて歌ってきたけども?と母困惑。
私たちが昭和時代に普通に触れてきたものって
今の娘達世代にはどうやら「新しいもの」に感じるみたいだねぇ。
なんかとにかく刺激的らしい。
だったら
・・・
「レトロ」って言うのやめてもらっていいですかw
もう私の人生、ほとんどレトロで成り立ってるみたいになるから(笑)
ちなみにこの日娘が着ていたワンピースは、
私が若かりし頃に着ていたもの。
もちろん私はもう入らないわけですが(笑)
娘からしたら
「絶対他の人と被らないのが
着ていて気持ちがいい!」
んですってよw
私たちの世代って、必ず何か流行があって、みんなそれと同じにする傾向があったけど、
今の娘達世代は、いかに個性を出せるかって時代らしい。
髪型とかもそうらしいよ。
じゃぁとにかく服をとっておいてよかったわw
(ちなみに肩パットなどは入っていない、どちらかというと平成レトロな服ですが)
昔の服、いろいろ処分しようかなぁと思ってたけど、
もうちょっととっておくか(笑)
「私をスキーに連れてって」時代の
パツパツでウェストがキュッとしまったスキーウェア(昭和の代表格)は
さすがに処分したけどねw
(もしかで人によってはこれはお宝だったのかも・・・)
当時白いサングラスと白い帽子もそろえたんだから。
原田知世になりたかったんだってばw
*****
4月のレッスンのダイジェスト版がUPされています↓
4月のオンラインレッスンはこちら↓
(レッスン後ですがアーカイブですぐにご覧いただけます)

レッスンお申し込みURL↓
チャンネルメンバーになると過去のレッスン、他動画がすべて観られます♪
価格2,990円
(サポートコースをプラスすることもできます)
※レッスンコース詳細などはこちらのブログ記事へどうぞ↓
最新のYouTube動画
Instagram @juna.q

https://www.instagram.com/juna.q/

コッタオフィシャルパートナー
ポチッと応援よろしくお願いいたします♪
料理ランキング

