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JUNA夫さん、ここ半年くらいずっと五十肩で、

まったくをもって腕が上がっていなかったんだけど、

先週末の金曜の夜、

「JUNAさん、見て見て~」

と言いながら

今までまったく上がらなかった腕を、

肩と同じ高さくらいまで上げていましたよw
(これでも上がっている方なんだってばw ほんとに全然腕が上げられなかったから)

先週末、JUNA夫さんは今年度中にある大きな仕事をすべて終え、

ホッとしていたところなんだよね。

JUNA夫さん、

「肩の荷が下りたら、
本当に肩が上がるようになった!!


こんなことあるんだ!すごい!!」

ってなんか1人で感動してたしw

五十肩ってそういうことなの???

って一瞬思ったけど、

そんなことはきっとないよね?

でもストレスも一因になるみたいだから、一理あるっていえばあるのかしら。

このまま腕が少しずつ上がるようになるといいけどねぇ。

私は更年期中でも肩は今のところ大丈夫だなぁ。

50代夫婦、お互いいろいろ大変ですな。


そんなこんなで週末は、

仕事に一区切りがついてご機嫌なJUNA夫さんに、

お疲れさまごはんを作ったよ~

一緒にスーパーに買い物に行って、

これ食べたい、あれ作って、というのを全部受け付けました(笑)

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「鶏のから揚げ」

これは絶対ずせないようで。

まぁそうよねw

確実に揚げたてを食べられるのも仕事がお休みの時だしねぇ。

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あと、

「サーモンをマヨネーズとオニオンで食べたい!」

と言われたのでこんな感じにしたよ。

この日ばかりはマヨネーズをたっぷりかけてたわ(笑)

+しょうゆね。

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あとこれですよw

「ペヤング焼きそばチルド」

ここで紹介したやつだよ↓


作り方は同じ。

上の記事以降、ちょこちょここれを食べてるんだけどねぇ、

今回はなんと

4玉分炒めてます!

思い切り食べたいんだってw

そもそも、私と娘で1玉分くらいしか食べないので、

残り3玉分(3人分!!)
JUNA夫さんが全部食べるわけですよw


そんなに食べられるの??と聞くも、

「ペヤングは無限可」

らしいw

なんなのそれは。

っていうか、ほんとにペロッと3人分行ったよね。

それ、やけ食いでは??

と思ったほど(笑)

まぁ本人はすごーーーーーーく幸せそうに食べていたので、

たまにはいいんじゃないでしょうか

ということで。


で、一応デザートも作りましたよ。

っていうかこれは、冷蔵庫処理だったんだけど、

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2月末に賞味期限が切れちゃった生クリームがあったんだよね。

なのでそれとパルテノ(私がおやつにしょっちゅう食べるやつ)を合わせて、

ムースを作ることに。

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配合:生クリーム(35%)200、パルテノ200、砂糖60(甘さ控えめ)、ゼラチン10+湯50

といった感じ。

生クリーム+砂糖を泡立て器で軽く5分立てに→ヨーグルト→ゼラチン液

といった流れです。

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上にのせるソースは、冷凍庫に冷凍フルーツがあったので、

配合=ラズベリー65、ブルーベリー35、砂糖25、ゼラチン2

で作りました。電子レンジ600W3分加熱→裏ごし→1分加熱といった流れ。

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なわけでこんな風に完成したよ~

「ヨーグルトムース ベリーソース」

って感じかな(笑)

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5個できました。

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即席に作った割には超うまかったw

JUNA夫さん、喜んで食べてたよ。



そして翌日の晩ごはんは、

JUNA夫さんが

「おいしいごはんすごくうれしかったから、

今日の晩ごはんは僕おごっちゃう♡」

と言うので、

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家族でさわやかへ!

おごりで食べるさわやかはなんておいしいんでしょうか(笑)

私は相変わらずこのちっこいハンバーグだけど、

2人はげんこつハンバーグを頼んでたよ。

いや~久々で最高だったね。


というわけで、

もう3月ですね!!

今月は私もJUNA夫さんも誕生日を迎えます。

私・・・

1年間ずっと53歳だと思って生きてたんだけど、

今月で53歳になるってことが判明w

もう自分の年齢がわからなくなってきてるなんて致命的。

っていうか、

私の貴重な52歳の1年間を返して欲しいわ(笑)



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