この日のごはんは、
冷蔵庫にあった「残り素材」の処理で成り立っていますw
・使い忘れていたごぼう
・しなびかけた絹さや
・中途半端に残った(1/8くらい)かぼちゃ
・ギリギリ限界のレタスの芯の方
・撮影の残りのタマネギ、紫タマネギ、ラディッシュ
・撮影で使わなかった塩もみかぶ
・そのかぶに元々付いていた葉
・前日親子丼を作った時に残った鶏肉ちょこっと
(全部親子丼に投入するには多いかなと思ったので)
だいたいこんな感じかな。
メインにしては少なすぎる鶏もも肉は、そのままおいとくのもなんだったので、
なんとなく調味液に浸けてあったものだよ。
ほんとはお昼ごはんにグリルかクイジナートで焼こうと思ってたんだけど、
忘れたんだよねw
(もうなんでもすぐに忘れるお年頃)
で、何の調味液で浸けたのかも忘れちゃったままから揚げにしたから、
けっこう焦げが入るっていうw
この焦げを見て、あ、私、みりん入れたんだなってわかったよ(笑)
他になんか主菜になるようなものを足してもよかったんだけど、
JUNA夫さんも帰りが遅いからいいかと。
なわけで、野菜の副菜を多めに用意。
まずは安定のゆでブロッコリー。
おいとくといろいろ使うので、高い確率で冷蔵庫にあります(笑)
レタスの芯の方は、茶色く傷んだところはとりのぞいて、
撮影残りの紫タマネギとラディッシュをのせることで色味をカバーw
これでなんとか見た目サラダになったでしょ(笑)
かぼちゃは少量だったけど煮物にしました。
翌朝も引っ張れれば引っ張りたかったので、
それを考えると焼くよりは煮るだなと。
ごぼうと絹さやはきんぴらごぼうに変身。
最初に唐辛子を加熱するのを忘れちゃったので、最後に七味唐辛子を入れていいにしたよ。
これも残れば翌朝に引っ張れるんだよね~
塩もみかぶは、梅ごま和えにしました。
このかぶ、カットしているときから予感してたんだけど、
塩もみ後味見したらすんごく苦かったんだよね。
はずれのかぶ買っちゃったのよ・・・。
なので梅干しで和えてから、さらに白ごまとごま油を追加してマイルドに。
結果めっちゃおいしい和え物になりました。
あとはお味噌汁ね。
タマネギの残りとかぶの葉はここに入れたというわけ。
育ち盛りはいないので(笑)
これに新米の炊きたてごはんがあれば充分でしょう♪
冷蔵庫がきれいさっぱり片付いたので、私としては◎!
そしてこのごはんを作る模様をYouTubeにアップしてみました。
というか晩ごはんを作っていたら突然撮影されたので、
びっくりしながらそのまま作り続けたみたいな感じだよ(笑)
2倍速にしてあるので、8分くらいにまとまってます。
全部作るのに、洗い物込みで1時間ちょっとくらいかな~
カメラ1台でちょっとブレ気味ですがごめんw
よかったら観てね!
*****
この間、JUNA夫さんとJUNA夫さんの友人がしゃべってたのよ。
「未だに妻に言われることがある」
って話題で(笑)
その友人は、結婚前のデートで
「ちょっとお茶したい」
って彼女さんから言われたので、
それならと思って
コンビニに行き、お茶を買い、はいっと手渡したとw
で、そのことを今でも妻に
あれはないよねって言われると(笑)
確かに。
同じ女性の立場からすると
まじでそうじゃないw
喉が渇いたからお茶したいって言ったわけじゃないのよ。
(もちろんそういう時もあるけども、基本そうじゃないw)
でもそれを聞いていたJUNA夫さん、
「え?なんで?何が違ってるの?」
とwww
ここにもいましたよ、同じ類いの男が。
(っていうか、だからあなたたちずっと友達なのねw)
私はその友人に我が家の実例を話してあげましたよ。
「うちはねぇ、私がお茶したいっていうと
自動販売機の前に連れて行かれるからw
それと同じだよっっ。
っていうかうちの方がひどいわw」
って。
友人は
「俺より上がいた!」
と大喜びw
でも肝心なJUNA夫さん、
「え?どうして?
自動販売機だったら好きな物選べるじゃん♪」
だって。
で、まだ続けるw
「だからいつも
な~~んでも好きな飲み物選んでいいよって
僕はやさしく言うんだよ~」
って。
まるで自分ができる男のように(笑)
あのね、それ違ってるのよw
っていうか、
毎回自動販売機まで連れて行かれるたび私言ってるよねw
「そういうことじゃない」
ってw
妻がお茶飲みたいっていったら
カフェとかお店に寄るのが正解なんだよって。
でもJUNA夫さんいわく、
喉が渇いているんだったら、いっぱい飲める方がいいから、
自動販売機が早くておすすめだよってw
だから、ちがーーーーーーーーーーーうw
別に喉がカラカラなわけじゃないんだってば。
何かをカブ飲みしたいわけじゃない。
ま、あまりに毎度のこと×30年以上の月日が流れているので、
最近はこれがコントみたいになっていて(笑)
私がお茶飲みたいっていうと
ニヤついて自動販売機まで連れて行くのが恒例化してるんだわ。
そして私の反応を見るのを楽しんですらいる・・・・
やり通した方が強いのか(笑)
と思っていたら、
日曜日に
自動販売機以外のお茶を飲みにw
友人と話をしたことで少し反省したのかっ(笑)
「ぼくだってやればできるもん」
だって。
いや、やればできるじゃなくてスマートに自然にいつもしてほしいわw
ま、でもそういうタイプではないからな。
それは私も承知の助(笑)
というわけで、
久々の「アフタヌーンティー」!
11月中旬くらいからいちごのメニューとかクリスマスメニューが出たしてたので、
気になってたんだよね~
久々に自動販売機以外のお茶(笑)
ディカフェのアールグレイです。
おいしかったよね~
最高だよね~(笑)
お茶したいってのはこういうことなんだからねw
にしても、
どこの家でも同じだなと思ったよね。
なんか男性脳と女性脳の典型的な違いの例って感じでおもしろかったわ。
また次からしばらく、我が家は
自動販売機直行だろうなw
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