
木曜日、ちょこっと買い物に行ったとき、
脂がのってるよ~とおじさんに言われたので買う予定もなかったさばを買い、
ちゃんとさばいて骨まで全部取って(はりきってやったのよ)

浸けこんだですよ。
金曜日の夜のごちそうにしようと思って。
ブリとかさ、脂ののった魚をちょっとみりんの入った調味液にじっくり浸けて焼くと
めっちゃおいしいからさ。
きっとこのさばもすごくおいしくなっちゃうだろうなって♪
で、翌日。

いざグリルへ!
ワクワクしながら入れたですよ。
・・・・・・
結果

ぎょえーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ま
る
こ
げ
うっかり目を離したとです(涙)

あなた、何ですかw
こんなに膨らむ???(笑)
人生で一番ベストな焦げ具合だったわw
ちゃんと食べたよ。
ええ、皮を丸はげにして。
だって晩ご飯これなんだから、メインはこれしかないんだから(笑)
(あとは具だくさんの炊き込みごはんと味噌汁にしたんだよ)
とてつもなく香ばしかったわ(笑)
ただの塩焼きにしとけばよかったな、というのは後の祭り。
これ出したらJUNA夫さん何て言ったと思う??
「これぞダークマターだね♡」
ええ?
ダークマターって何???
はじめて聞くんですけど。
なのですぐに検索してみると
・宇宙に存在すると考えられている未知の物質
・「暗黒物質」とも言われている
ってでてきたわ。
おおおいいいいっっっ、どゆことだよw
つらいわw
娘、横で爆笑してるし。
というわけで、
つらいことがあったら、
このダークマター思い出してw
待ち受けにするときっといいことあるかもよ(笑)
私はしないけどw
*****
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