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こちらはヤマサ醤油さんで紹介していただいている一品!

「昆布つゆで簡単!鶏の照り焼き」

だよ~

ここにきて超シンプル&超簡単な鶏の照り焼きのご提案です。

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鶏肉は1枚を2人分に分けましょう。
(食べ盛りだと1枚行けちゃうと思うけどw)

で、タレを作っておくと。

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といっても、

昆布つゆとタマネギのすりおろしを混ぜただけだよっ。

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切ったお肉は、油をちょびっと入れて皮目からジューーーっと焼いていきます。

焼き色が付いたらひっくり返し、ふたをして蒸し焼きに。

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こんな感じで火が通ったよ~

そしたらタレ投入!

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ブクブク~っとさせて絡めるだけ。

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カットしてお皿にタレと一緒に盛り付ければ完成だよ。

ま、確実なところ(絶対うまいやつ)だよねw

大人は好みでコショウをフリフリしてあげるといいと思います。

お肉も超ジューシーだったよ。

こちらの詳しい作り方はこちらからヤマサさんのサイトへどうぞ↓


昆布つゆを常備してる方はぜひ作ってみてね~


*****


今日は一日かけて秋支度をしたです。
(冬支度まではまだ行かないw)

まずは家族分の布団を全部変えて、

洋服も冬に向けたラインナップを出して、

特にJUNA夫さんのスーツとかYシャツとかね、

これも全部秋冬向けにしてさ。セットして。

各部屋のエアコンのフィルターも全部はずして、水洗いしたし。

他はずせるものも全部はずして、とにかくひたすら掃除したし。

途中めっちゃ汗かいて、

きっとこれは更年期だからだなと思いつつ、

途中からしまったはずの半袖を出して着替える羽目になり、

それでもきっとこれは動いているからよね??と思って

一生懸命秋支度をがんばったのよ。

この前みたいにまた急に寒くなると風邪引いたりして嫌だから。

で、そのまま夕飯作りに入ったけど、

汗がまったく引かないw

ごはん食べ終わっても

全然汗ひかないw

あら?????

いくら更年期とはいえ汗引かなすぎでは??

と一人モヤモヤ思っていると、




「ねぇ・・・・なんか暑いよね??」

by 娘



そして


「・・・・エアコン、付ける?」

by JUNA夫さん



・・・・

私だけじゃなかったとわかった瞬間(笑)

更年期じゃなくて、

まじで暑かったやつだよっ。

全員暑いやつだよ(笑)

もう蒸し蒸ししすぎてねぇ、梅雨みたいに暑いの。

JUNA夫さんなんて、気がついたら上半身はだかになってたわ(笑)


なわけで、

昼間私が一生懸命きれいに洗って

やっと乾いたエアコンフィルターを

再び装着してエアコンを付ける羽目にーーーー

めっちゃ意を決してフィルター掃除したのに、

いやんなっちゃうよね・・・

っていうか、

もうちょっと天気の確認してエアコンの掃除すればよかったよ(涙)
(風ばっか確認してて、肝心な温度を確認してないw)

はぁ・・・(ため息)



*****

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