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この日のメインどころは

「手羽中のから揚げ」

だよー

手羽中は冷凍庫にだいたいストックがあるので、

週末とか素材がそろそろさみしい時に登場しがちw

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味付けはオーソドックス!

<しょうゆ、酒、鶏がらだし、ごま油、塩・コショウ、おろししょうが>

って感じです。

揚げすぎないように気をつけつつ、カリカリに仕上げました。

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もうひとつタンパク質を。

といっても油揚げ焼いただけだけど。

ねぎをかけたので、あとはしょうゆなりぽん酢なりお好みでといった感じ。

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野菜の中で単独で使えそうだったのがかぼちゃしかなかったのでw

シンプルにオリーブオイルでソテーしてみたよ。

よーーく焼いて表面はカリカリにしたよ~

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他の野菜は味噌汁で摂取(笑)

中途半端に残っていたタマネギ、しいたけ、じゃがいも、かぶの葉を入れてます。

大きな椀なのでけっこうたっぷりだよ。

これでお腹いっぱいになるくらいw

味噌汁はやっぱり助かるね~

ごちそうさまでした!



*****


3連休中は、大谷さんの野球を見つつ、

庭の手入れをせねばなと重い腰を上げました。

今年の夏はほんとに暑すぎて、ほぼ庭が放置状態だったツケが今頃回ってきまして・・・

雑草はボーボーだし、植えといた一年草の花はもうピークを超えてるのがほとんどだし、

厚い夏をちゃんと越したハーブにめっちゃ芋虫がついててツルはげになってるしw

もうほんとにどこから手をつけていいのやら。

雑草はJUNA夫さんと一緒に抜き、ダメになった花を取り除き、

なんとか植え替える花を買いに行ったものの、

いや、その前に土作りをしなければ!

と思ってちょっと中腰になった

その瞬間





グキっ






あら?今なんか起きましたの????



と思った時にはもう時遅し(汗)



やってしまいましたのよ。腰をーーーーーー。




・・・

とはいえ、人生で一番ひどいギックリ腰に比べると(30代でやってる)

全然ましだったので、

パンツの上げ下ろしはできますわw

ある意味セーフ(笑)

でもこれが本格的なぎっくり腰の引き金になりそうでもあるので、

しーーーずかに暮らした3連休でしたよw
(庭は結局中途半端で止まってる・・・)


おまけに連休明けの今日は

大嫌いな歯医者の日でした(涙)

もう痛い(腰)+痛い(歯)で散々だった・・・

何十年も前のふるーーーーい詰め物をとっていろいろメンテ中なんだけど、

ほんとに歯科治療が苦手なので、

ちょっとでもキュイーーーーンってされるだけでびびるし、

突如の麻酔行為に絶望w

私、麻酔の注射で心臓ドキドキなるのが苦手でねぇ。

そもそも口の中に機械ぶっこまれるのがどーーしても苦手。

でも50代の今いろいろメンテしておかないと、60代70代でえらいことになるぞと思っているので、

超ーーー我慢してがんばったんだけど、

治療後歯がずっと痛い(涙)

私、昔から歯を削ったりなんだりすると、しばらく歯が痛むのです。
(歯石取りしても痛む)

腰が痛い上の歯の治療ってこんなにヒットポイント減るのね

と思った連休明けでした・・・

大谷さんが打ったらきっとヒットポイント回復w



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