娘（高校生）に突然、

「ねぇ今何食べたい？」

と聞かれたので

「ハンバーグかなぁ～。」

ってなんとなく答えると、

「よしっ、私それ作るね！！！」

と言うではないですかっ！？

ええええ？？(ﾟ∇ﾟ ;)

とびっくりたまげている私に

「ほんとはママの誕生日に作ろうと思ったんだけど、

いつもお寿司食べに行くからさ～。

今日になっちゃったけど。」

と。


あ　し　た　は　あ　め　で　す　ぞ　ｗ

ってなわけで、娘が本気ではじめてのハンバーグ作りにトライっ(≧▽≦)








やっぱりJUNA本を参考にするらしいｗ

これ↓

JUNAさんの家族を幸せにする毎日のごはん (e-MOOK) [大型本]

JUNA (神田 智美)

宝島社

2009-10-27

そしてレシピについていろいろ質問される母ｗ

「肉が300gって書いてあるけど、260gしかないからどうすればいい？」

とか（結局本人の強い希望により40gちゃんと足したｗ　っていうか買いにいった笑）

「みじん切りの大きさってどのくらい？」

とか（お好きにどうぞ♡）

「パン粉って細かいの使うの？粗いの使うの？」

とかｗ（これもお好きにどうぞ♡）


レシピ読む方の気持ち、すっごい教えてもらったような気がしたわぁ。



そうしてるうちに、成形された娘作ハンバーグ。





大きさが全然違うのも、タマネギが大きめなのも、いびつなのもご愛敬(≧▽≦)

けっこういい感じだと思うわっ♡




ハンバーグで難しいのはやっぱり焼きからかな～。

娘はかなりびびりながらフライパンに入れてたわよｗ

そこに迷いがあると、どうしてもやわらかめのハンバーグが変形しちゃうのよね＾＾；

娘はそれを一生懸命なでなでしてなおしてたけど(笑)




ひっくり返すのはけっこう難しかったみたいで、

ハンバーグ on ハンバーグ　

な状態にｗ

あわてる娘＆そのまま焼こうとする娘(笑)

なので、そこだけは見るに見かねてヘルプ入りました。



あとはワイン入れてふたして蒸し焼きに。

いつか家庭科で作ったハンバーグが生焼けだったそうで、

「ほんとにこれでちゃんと火が通る？？」

って何度も何度も聞かれたわｗ

大丈夫だってば♡　母さんのレシピ信じて(´▽｀*)





焼いてる間に付け合わせの盛り付けとソースの材料を計る娘。

そーーーーんなにきっちり見なくてもねぇｗ

ま、でも最初は計量は大事だわっ。

気が済むまで正確に計るがいいっ♡





さぁ、焼けたハンバーグを盛りつけてあとはソースを作るだけ。

ソースはけっこう順調に作ってたわ。





というわけで、

娘がはじめて本気でいちから作ったハンバーグが完成っ♪

ちょっとーー♡　かなりいいんじゃな～～い？？

形はすこしいびつだけど

めっちゃおいしそーーーーーーーっ(≧▽≦)

盛りつけはねぇ、

果樹園（トマト）→林(ブロッコリー）→森（クレソン）

をイメージしてるそうな(笑)

私はトマトを左側に置くってことはめったにないので斬新ｗ




中のタマネギも大きめでそれがまたおいしい(^－^)

いや～、母さんめっちゃうれしかったわぁ。

もうお寿司屋さんなくても大丈夫じゃないのよっ♡

って言ったら

「来年は気がむくかわからない」

ってバッサリ言われたわよｗ


（ＴДＴ）




そ・し・て



き　ょ　う　は　や　っ　ぱ　り　あ　め　で　す　よ　ｗ



しかも入学式なのに

暴　風　雨　♡


中学校の入学式の時も

暴　風　雨　♡

ちなみに

この間の卒業式の日は

あ　め　♡




どゆことｗｗ



おかげで「入学式」って書いてある看板の前で撮る写真が中・高とゼロだわよっ（/TДT)/

製菓製パン、お弁当小物はこちらから

和食シリーズ（宝島社より）

ほめられおせち [単行本]　楽天はこちら　2015-11-09

JUNAさんの華やか和風ごはん (e-MOOK) [大型本]　楽天はこちら　2015-03-07

JUNAさんの幸せ和風ごはん (e-MOOK) [大型本]　楽天はこちら　2014-08-28

他著書（宝島社より）

JUNAさんの幸せ弁当 (e-MOOK) [大型本]　楽天はこちら　2012-02-07

JUNAさんの家族を笑顔にする毎日のごはん (e-MOOK) [大型本]　楽天はこちら　2011-02-07

JUNAさんの家族を幸せにする毎日のごはん (e-MOOK) [大型本]　楽天はこちら　2009-10-27