
我が家にはお盆休みはないんだけれど、
JUNA夫さんが祝日だけはなんとか休めそうということで、
リクエストによりカレーを作りましたよー
カレー=JUNA夫さんの三大好物の1つ。
(から揚げ、カレー、ラーメンがお好きなようでw)
去年7月のオンラインレッスンで、
市販のカレールー徹底分析
というものをやったんだけど、
そのとき小売店に売っているルーというルーを全部買い集めたので、
我が家にはしこたまカレールーがあり続けたのです。
この1年の間ちょこちょこと消費しつつ、
もう消費期限がギリ(もしくはちょい越え)になったので、
最後に残ったこのチーム↓

王道どころの
・バーモントカレー
・ジャワカレー
・ゴールデンカレー
全投入することに!

カレーはレッスンでやった
「じゃがバタチキンカレー」
だよ。
これで作ると、どんな市販のルーでも本当においしくできるので。

カレールーを入れる前からこの色っていうのがポイント!
別に長く煮込むわけでもなく、箱と同じ時間で、

コクある、一晩寝かせたようなカレーができるのです。
28cm深型フライパンがもうツルツルいっぱい(汗)
でも王道どころ3つのブレンドでまずいわけがなーい!

というわけで、今回もおいしくできあがりました!
※添えてあるのはなすといんげん
他に野菜おかずをつけるわけでもなく、
祝日これだけでのりきりました(笑)
JUNA夫さんにとっては願ったり叶ったりなようでw
みんなで
「おいしいって言いながら家族と食べられるってありがたいね」
って言いながら食べたよ。
おいしいごはんを作れるのも食べられるのも
本当にありがたいこと。
落ち着いてお風呂に入れたら最高なんだけどね。
なぜかお風呂の時間、めっちゃあせるのよ。
頭洗ってるときが一番あせる・・・。だから爆速で洗うw
娘も「私も同じだよ」って言ってたわ。
別にこの先これが解消されることはないんだけどね。
おそらく全静岡県民の意識が昔のようにキュッとひきしまっているのだと思います。
ま、それはいいことよ。
さて、お盆休み中のみなさんは、どうぞゆっくり休まれてくださいね。
台風も近づいているので、お気を付けて。
私は大谷選手のホームランで元気もらってます!!ベッツも復活したしね~
オリンピックのまとめ関係の番組もたくさんやってくれてうれしい!
しばらくはこれで楽しめそうです。
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