どんな写真ｗ
レッスン前の1枚だけど、
麻宮サキが持っているヨーヨーのカレー粉版みたいなｗ
（ドラマ全シリーズ見た人ですよ、私）
もうこの日ほんとに暑くてね～おばさん壊れ気味（笑）
事前準備はばっちり！
とはいえ、今回は献立として2品をしっかりと作るということで、
アレンジがいくつも登場する回に比べると、
いつもの夕飯時のような準備でした。
日常に活かしてもらうためにはリアルな回もとても大切なので。
早速、レッスンのダイジェスト版がアップされているので、
レッスンの感じはこちら↓を観てね～
実際の完成品はこちら↓
・米から炒めて作るカレーピラフ
・鮭の包み焼き
～グリルバージョン～
～オーブンバーション～
お配りしているレシピ表では、
ルクルーゼのキャセロール（ホーローで浅いタイプのパン）で作ったものを掲載してあったんだけど、
やっぱり作りやすいのは断然深いフッ素加工のフライパン！
これだとお米の飛び散りもほぼないし（私は多少飛び散ったけどｗ）、
オイルをしっかりとお米一粒一粒に回すことができるので、
ムラを出すことなく、大きな失敗もすることなく、おいしく作ることができます。
もちろん、おもてなしなんかで作りたい場合は、
浅型のものを使ってもOK！炒める時にお米の飛び出しには気をつけてねｗ
鉄パンやスレンレスパンなんかでももちろん行けますけども、
けっこう慣れいているパンじゃないと難しいかなとは思います。
いずれにしてもパンごとどーんと食卓へ出しちゃいましょう。
カレーの色もとても華やかなので、テーブルがパッと明るくなるよ～
魚料理もハーブが香っていい感じにできました！
やっぱり包み焼きってあっという間にできていいねぇ。
特にグリル仕立ては早い！
もちろん使っているグリルの仕様にもよるんだけど、
両面焼きだと10分ちょっとでできちゃうのよ。
お急ぎの晩ごはんには本当におすすめだよ。
野菜をおいしく食べたいならオーブンでどうぞ。
ハーブ類はあったら入れるくらいの感じでいいと思うので、
気負わず、忙しい時の魚料理の選択肢に入れてもらえたらなぁ～と思います。
これでお魚料理のレパートリー、また増えたんじゃないかな。
誰が作っても絶対においしくできるので、ぜひ日々の献立ルーティーンに入れてね～
来月はパスタ＆デザートが登場！
どうぞお楽しみに～
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