こちらはヤマサ醤油さんのサイトで紹介していただいている
「さっぱりぽん酢鶏丼」
です。
その名の通り、ぽん酢でさっぱり食べられる丼だよー
まずは鶏肉をこんがりと焼いて
ちょこっと蒸し焼きにします。
そしたらタマネギとしょうがを加えて炒めましょう。
こんな感じでタマネギに火が通ったら、
酒、砂糖少々、ぽん酢をジューーーーっと。
ツヤが出るまで煮たら
ごはんにのっけて完成。ねぎのせるとおいしいよ。
すっごく簡単！
急いでいるときとか最高だよー
タマネギはシャキシャキ感を残すのがポイント。
詳しい分量とか作り方はヤマサさんのサイトに出ているので、
こちらからどうぞ↓
ぜひ作ってみてね。
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今、夫婦で週末はまっていることがありまして。
それはですねぇ･･･
TVerで昔のドラマを観ることでございますｗ
インドア夫婦ははまるものもインドア系（笑）
2000年～2010年頃のドラマかなぁ。
まぁその頃一番よく観てたのはSMAPの誰かしらが出ているドラマだけど、
それはひとつもやってない（なんでだよ。プンプン。）
でも、山Pのドラマはいっぱいやってるのですーーーー
私は山Pのドラマの中でも一番好きだったのが
ブザービート！！
それが1話から観られるなんてこの上ない幸せではありませんか。
案の定このブログでもいくつか記事にしてたっぽい（笑）
これがおもしろかったかなｗ↓
今になって昔のドラマ観ると、
こんな台詞言っても大丈夫？
とかけっこうあるけど（笑）
なんかめっちゃキラキラしてていいわ～～
山P若いしもちろんかっこいいし、何より北川景子ちゃんがかわいすぎる。
リコちゃんの髪型や格好をまねしてみたりしたなぁ～とか思い出すよね。
そしてB'zの歌がやっぱり最高に合ってるのよ。
夫婦2人して毎週末楽しみに観てるんだよ～。
他には「ランチの女王」とか「SUMMER NEDE」、「ムコ殿」も観てるかな。
「1リットルの涙」も観てたんだけど、ちょっと時間が取りきれなくて脱落。
でも本当は「白線流し」も観たいところーーーー
何より、こういった懐かしいドラマたちを観ながら、
この頃ああだったよね、こうだったよね、あの時期じゃない？な～んていう
夫婦や家族の記憶も一緒に思い出したりして、
けっこういろいろ話す時間にもなったりとかね。
なかなかいい時間だなと思っています。
なわけで今週末もめっちゃ楽しみ！！
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