この日はお魚の晩ごはん。

「鯛のバターソテー」

を作ったよー



塩・コショウした鯛をたっぷりのオリーブオイルでソテーして、

バター、しょうゆ＆みりんで仕上げてあります。

めちゃうま～



副菜は

「里いもとひき肉の煮物」

を作りました。

塩ベース。いつも大根で作るのをひき肉で作った感じ。

煮物のレッスンでもやったかな～



「ブロッコリーとカリフラワーのソテー」

も作っときました。

それぞれオイルで焼いて、塩・コショウ＋粉チーズをかけてあるだけだよ。

シンプルで超うまいのです。


ごちそうさまでした！


＊＊＊＊


今年もお菓子ボックスをお送りする季節がやってきましたー

去年の感じはここ↓


というわけで、

土・日

と大量のお菓子を作りました！！！

今年は13個分の発送。

娘と二人、黙々とがんばりました。

また近いうちに記事＆動画にしますけども、

今回は箱詰めを2日目までにすべて仕上げるという流れだったので、

若い娘もヒーヒーだった模様ｗ

私はこの感じ、書籍の撮影でかなり身に覚えがあったため、

お、久しぶりじゃんｗ

と思いましたよ。

月曜の朝一に梱包して午前中にすべて発送できたので、

今日中にはお手元に届くんじゃないかなと思います。

私はとにかく作りたい人なので（笑）

喜んで食べていただける方がいらっしゃることを

とてもとても幸せに思います。

心を込めて作ってみましたので、

どうぞ心ゆくまでお楽しみくださいね～♪



＊＊＊＊＊

今月のオンラインレッスンはこちら↓


レッスンお申し込み先：YouTube「メンバーシップ」
https://www.youtube.com/c/JUNAqol/join

チャンネルメンバーになると過去のレッスン（第1回～31回）、他動画がすべて観られます♪

価格2,990円
（サポートコースをプラスすることもできます）

価格詳細はこちらのブログ記事にどうぞ↓


定期レッスン（2023年5月～2024年6月）年間予定表はこちら↓


YouTubeチャンネルはこちら


おすすめ動画はこちら


Instagram　@juna.q

https://www.instagram.com/juna.q/



コッタオフィシャルパートナー


ポチッと応援よろしくお願いいたします♪

料理ランキング　
レシピブログ  
 にほんブログ村