＜お知らせ＞
2023年12月末にブログリーダーのサービスが終了し、LINEからの更新通知が届かなくなります。
以下バナーより再登録をお願いしているところです。
詳細はこちら↓をご覧ください。
＊＊＊＊＊
クリスマスも近づいてきましたねぇ～
というわけで、こちらの写真の
「いちごのロールケーキ」
のオンラインレッスンを、プレミア公開しちゃいますぞ！！！
プレミア公開って何？
って思うかもですけども、
これはYouTubeの機能のことでして、
「プレミア公開」という配信機能を使うと、
ライブ同様にチャットなども楽しめる動画配信のことなのです。
今回はこの機能を活用し、
レッスンそのものはライブではないんですけども、
事前に収録したノーカットのいちごのロールケーキレッスンを、
ライブさながらに配信し、
質問などがあれば、私もチャットに入ってお答えしながら、
一緒に観ましょう♪
という企画でございますよー。
（動画撮影はつい数日前に終えました！なので撮りたてホヤホヤ）
初回1度の動画再生に限り、
どなたさまでも私のYouTubeチャンネルにて
ご覧いただくことができます。
そして無料でございますっ。
元々去年かな？いや、違う、おととしかな？
スポンジケーキ講座その1として
いちごのショートケーキ
のオンラインレッスン（こちらは有料でした）をしているんですけど、
これ↓
今回は
スポンジケーキ講座その2
としてのレッスンになります。
もちろん、それぞれのレッスンは単独で成り立っていますので、
その2を急に観ても大丈夫。ご安心を～。
こんなロールケーキ、おうちでできたら最高じゃないかい？
ホールケーキよりも生クリームの量がグッと少なくてすむし、
ナッペという生クリームを全体に塗る、ちょっと難しい作業もいらないのですよ。
「巻き」
だけなんとかすれば大丈夫っていうｗ
とはいえ、家庭で楽しむケーキですから、
そんなに気負わず、ちょっといびつでもOKぐらいの感覚でいきましょう♪
今回は、ロールケーキにあんまり慣れていない方でも
巻きやすい配合のスポンジレシピも新たに追加しました。
しっとり系、ふわふわ系と2種類のスポンジレシピを
お好みでチョイスできるようになっていますよ～。
※材料＆レシピは、配信予定の動画の概要欄にあります。
カットもホールケーキに比べると全然難しくなくていいんだな。
（もっといちごの中央が出る断面にしたかったのに、うまく当たらなかったｗ）
軽くてとってもおいしくて、
食べると笑顔になっちゃうこと間違いないので、
ぜひみなさんにも楽しんでほしいなという
私の思いよ、届け～
○●○●○●○●○
プレミア配信日時
12月9日（土）20：00～
（1時間半ほどのレッスンです）
JUNAのYouTubeチャンネルにて
以下からもご覧いただけます。
リマインダー設定ができますので、よかったらオンにしてみてください。
○●○●○●○●○
ご注意：動画が観られるのは、20：00～のリアルタイム1度のみです。
※配信後のアーカーブ動画はYouTubeのメンバーシップ内に格納しますので、
定期レッスンを受講されているメンバーの方々は、
リアルタイム以外でも何度も視聴が可能になります。
また、メンバーの方には、
レシピファイルをいつものようにURLでお知らせしていますので、ご確認ください。
○●○●○●○●○
さてそして、毎年恒例になっている
オンラインレッスンのみなさんとの交流会でもある
「お楽しみ会」が今年も開催されます。
日時：12月10日（日）14：00～
YouTubeメンバーシップ内にて
もしくは以下URLより
https://youtube.com/live/Pt89ViLMOpU
プログラムは以下の通りです。
･･･
私、即興で何か作るらしいｗ
大丈夫なのかっ（汗）
そこも含めて（笑）
こちらもどうぞお楽しみに！！
ドキドキするーーーー
（こっちはいつものように完全生放送！）
＊＊＊＊＊
12月のオンラインレッスンはこちら
詳細は後日UPします。
レッスンお申し込み先：YouTube「メンバーシップ」
レッスンは途中入会でも過去のレッスンがすべて観られます♪
月額2,990円～
価格詳細はこちらのブログ記事にどうぞ↓
定期レッスン（2023年5月～2024年6月）年間予定表はこちら↓
YouTubeチャンネルはこちら
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Instagram @juna.q
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というわけで、こちらの写真の
「いちごのロールケーキ」
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プレミア公開って何？
って思うかもですけども、
これはYouTubeの機能のことでして、
「プレミア公開」という配信機能を使うと、
ライブ同様にチャットなども楽しめる動画配信のことなのです。
今回はこの機能を活用し、
レッスンそのものはライブではないんですけども、
事前に収録したノーカットのいちごのロールケーキレッスンを、
ライブさながらに配信し、
質問などがあれば、私もチャットに入ってお答えしながら、
一緒に観ましょう♪
という企画でございますよー。
（動画撮影はつい数日前に終えました！なので撮りたてホヤホヤ）
初回1度の動画再生に限り、
どなたさまでも私のYouTubeチャンネルにて
ご覧いただくことができます。
そして無料でございますっ。
元々去年かな？いや、違う、おととしかな？
スポンジケーキ講座その1として
いちごのショートケーキ
のオンラインレッスン（こちらは有料でした）をしているんですけど、
これ↓
今回は
スポンジケーキ講座その2
としてのレッスンになります。
もちろん、それぞれのレッスンは単独で成り立っていますので、
その2を急に観ても大丈夫。ご安心を～。
こんなロールケーキ、おうちでできたら最高じゃないかい？
ホールケーキよりも生クリームの量がグッと少なくてすむし、
ナッペという生クリームを全体に塗る、ちょっと難しい作業もいらないのですよ。
「巻き」
だけなんとかすれば大丈夫っていうｗ
とはいえ、家庭で楽しむケーキですから、
そんなに気負わず、ちょっといびつでもOKぐらいの感覚でいきましょう♪
今回は、ロールケーキにあんまり慣れていない方でも
巻きやすい配合のスポンジレシピも新たに追加しました。
しっとり系、ふわふわ系と2種類のスポンジレシピを
お好みでチョイスできるようになっていますよ～。
※材料＆レシピは、配信予定の動画の概要欄にあります。
カットもホールケーキに比べると全然難しくなくていいんだな。
（もっといちごの中央が出る断面にしたかったのに、うまく当たらなかったｗ）
軽くてとってもおいしくて、
食べると笑顔になっちゃうこと間違いないので、
ぜひみなさんにも楽しんでほしいなという
私の思いよ、届け～
○●○●○●○●○
プレミア配信日時
12月9日（土）20：00～
（1時間半ほどのレッスンです）
JUNAのYouTubeチャンネルにて
以下からもご覧いただけます。
リマインダー設定ができますので、よかったらオンにしてみてください。
○●○●○●○●○
ご注意：動画が観られるのは、20：00～のリアルタイム1度のみです。
※配信後のアーカーブ動画はYouTubeのメンバーシップ内に格納しますので、
定期レッスンを受講されているメンバーの方々は、
リアルタイム以外でも何度も視聴が可能になります。
また、メンバーの方には、
レシピファイルをいつものようにURLでお知らせしていますので、ご確認ください。
○●○●○●○●○
さてそして、毎年恒例になっている
オンラインレッスンのみなさんとの交流会でもある
「お楽しみ会」が今年も開催されます。
日時：12月10日（日）14：00～
YouTubeメンバーシップ内にて
もしくは以下URLより
https://youtube.com/live/Pt89ViLMOpU
プログラムは以下の通りです。
第1部 ： JUNAオネア2023、Q&Aなどのトークコーナー
第2部 ： JUNAさん 冷蔵庫にあるもので即興クッキング
チャットからJUNAさんに料理をリクエストしよう♪
第3部 ： オンラインビンゴゲーム大会2023 （今年も黒ひげ危機一髪登場！）
･･･
私、即興で何か作るらしいｗ
大丈夫なのかっ（汗）
そこも含めて（笑）
こちらもどうぞお楽しみに！！
ドキドキするーーーー
（こっちはいつものように完全生放送！）
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12月のオンラインレッスンはこちら
詳細は後日UPします。
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レッスンは途中入会でも過去のレッスンがすべて観られます♪
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