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さてさて、今日から11月！！
（あと2ヶ月もすると今年が終わるなんて信じられん）

だんだんと寒くなってきて

お鍋がおいしい季節になってくると思うので、

JUNAさんといったらこのお鍋！

という

「白菜と豚肉のこくまろ鍋」

のYouTube動画を作ってみました。

こちら↓


娘とある昔話をしながら作っていますよｗ

娘、YouTube編集の腕をメキメキ上げている模様。

前回の「謝罪会見」（笑）もそうだけど、どうやって作るんでしょ？?

若い人の吸収力はすごいねぇ。



材料は、白菜、豚肉、にんにく、しょうが、だし、塩、しょうゆでできます。

ちょーーーーーーーーーーーーーおいしいので、

これからの季節にヘビロテしてくださいな（笑）

だしは顆粒だしでも全然OKなので♪

ブログには、YouTube動画内で言っていた節約型のレシピがこちらに↓



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昨日発売されたレシピブログmagazine（扶桑社）に、

殿堂入りブロガーとしてコメントを掲載していただいています。

なんでも10周年だそうで。

私は創刊号に携わらせていただき、イベントに登壇したっけな。

ここ↓


もう10年前の話らしい。

若いし細いし、今では考えられない丈のスカートはいてるわｗ

もう1冊のホットケーキの本（こっちも扶桑社さん）は、

だいぶか前（4月くらいｗ）に発売されて、

そのときの創刊号で作ったホットケーキが復刻されて載ったもの。
（すっかりブログに載せるのを忘れていました）

私の元にはもうレシピがなく、当時の編集の方に探してもらったのよね。

そういうレシピ、実はいっぱいあるのよ～。

特に外に納めたレシピ。

どこいっちゃったのかな。

なんかともかく、10年ってあっという間だな。



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10月のレッスンのダイジェスト版はこちら


11月のレッスンはこちら

詳細は後日UPします。

レッスンお申し込み先：YouTube「メンバーシップ」
https://www.youtube.com/c/JUNAqol/join

レッスンは途中入会でも過去のレッスンがすべて観られます♪

月額2,990円～

価格詳細はこちらのブログ記事にどうぞ↓


定期レッスン（2023年5月～2024年6月）年間予定表はこちら↓


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