日曜の横浜ドライブの疲れがまったくいえないままの月曜日、

ソファーで長いことグデグデしていた私を見かねたのか、

娘が昆布だしをひきはじめましたよｗ
（ちょっと料理がおもしろくなっちゃっている模様）


↑ちゃんとひけてるー！

これを使って晩ごはんに牛丼作ろうかな～だって。
（牛丼はレッスンでやった料理）

それはありがたい申し出でございます。

もう全然体動かなくてさ～どうしたもんかって思ってたのよね。



そんなわけで月曜の晩ごはんは

「昆布だしで作るおいしい牛丼」

by　娘作　でした！

まじで最近安心して寝込めるわ（笑）



やっぱり白ねぎの葉の部分をちゃんとさらして刻みねぎにしてあるけど、

この荒さが何度見ても愛おしいｗ

葉の方まで使おうっていう心意気がまたいいじゃんね。

濃厚な昆布だしを使ってあるから本当においしいかったよ。
（もちJUNA夫さん感動・笑）

シャインマスカットが食卓に並んでいるんだけど、

横浜の帰りに東名のサービスエリアで買ったものだよ。



3房買ってきたんだよね。
（1房はすぐ食べちゃったｗ）

静岡県のサービスエリア内、どこでもぶどうが売ってたんだよ（笑）

特に山梨から入ってきてるぶどうが多くて、

あんまりにもたくさん並んでるから思わず買っちゃったー

横浜行ったのになぜか山梨土産になったけどｗ



で、昨日火曜日、

まぁまぁ体は復活しつつ、それでもまだまだ重い感じだったので、

晩ごはんはこんな感じにしました。



おにぎりメインっ（笑）

料理リハビリにはちょうどいいかなとｗ



おにぎりは、

最近気に入っているヒノキの型を使って作ったよー

これに炊きたてごはんを入れて、あとは手でキュッキュッと数回にぎればOK。

すごく小さめのおにぎりがポコポコできるんだよね。

おにぎり屋さんがこういうの使ってるのを前に見てさ、私もほしくて探したのよ。



ちっちゃめにできるから何個か食べられるので、

いろんな味を楽しめるっていうわけ。

塩にぎり、ゆかりにぎり、のりたまにぎり、かつおにぎり、青菜＆ごまにぎりの5種。

お米はおにぎりにもってこいのゆめぴりかを選んだよ。

もちっとしてうまいのよ。

メインは･･･



ボイルウインナーだよっ（笑）

これも立派なタンパク質～ｗ



副菜は、娘がひいてくれた昆布だしが残っていたので

それでかぼちゃの煮物を作りました。

てんさい糖とはちみつを使ってみたよ。



「ピーマンとえのきのバター炒め」

も作ったよー。



あとはたっぷりおみそ汁。



そしてデザートにお土産のぶどう♪

メインおにぎりでもかなり好評な食卓でした。

よかったよかった。

今日はだいぶ回復してま～すｗ

もうひとこえって感じだけどね。




そんなわけでJUNA夫さんの朝弁にも



おにぎりっ♪＆残り物

タンパク質は魚肉ソーセージからとってねスタイル（笑）





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