いろんなクレープいっぱい♪
というわけで、
こちらはJUNA Online Kitchen(オンラインレッスン)の2周年企画として作った
特別プレゼント動画です。
フライパンとさいばしがあれば簡単に作れるクレープだよー
生地を寝かせたり・・・とかもまったくなくw
思い立ったらすぐに混ぜてすぐに焼けるクレープです。
生地はいろんな配合パターンで研究してみました。
一時よくお昼にクレープ食べてたな(笑)
そんなわけで、
とってもシンプルな材料で作るクレープ生地ができたよー
これを使っていろんなクレープを楽しむのです。
JUNA Online Kitchen のメンバーさんには、
小さいお子さんがいらっしゃる方から大人だけという方までそれはそれはいろいろ。
なので、いろんなパターンの楽しいクレープが作れるように考えてみました。
お子さんは、やっぱりこういう「いかにも」というクレープが大好き!
(いやいや、うちの22歳女子もこういうの大好きだから大人でもどうぞw)
いちごクレープとバナナチョコクレープです。
クレープといったら、みたいな感じだよね。
甘いものはちょっと・・・・
っていう場合には、甘さのないクレープ生地で
サラダ風クレープがおすすめ。
生地は焼いて冷蔵庫においてけるので、生地があれば朝クルクル~と巻くだけでOKだよ。
で、ちょっとおしゃれバージョンも作ってみました。
ブルーベリー&バニラクレープ!
これねぇめちゃくちゃおいしいのよ。
家でこれ食べられたらテンションあがるでしょう?
全然難しくないよ~
あとはおしゃれ系のおかずクレープも考えてみました。
クレープでガレット風!
本来そば粉で作るガレットだけど、
クレープ生地でもカリッカリのおいしいガレット風ができます。
中にはハムや卵、チーズが入ってるよ。
こんな感じ↓(リハーサル映像です)
本番の動画内では時間が経ちすぎちゃって流れ出なかったので、こちらを観ておいてね(笑)
これ、チーズのみで作ってもめっちゃうまいんだよね。
ちなみに、ガレットもいろんなパターンで試食してます(笑)
こちらの特別レッスン動画は、
メンバーシップに入ってくださると
すぐにご覧いただけるようになっています。
いつもの定期レッスンは今週の土曜日なので、それまでのつなぎとしてもどうぞ(笑)
また、本日から5/21まで1週間、
第11回目の定期レッスンを期間限定で無料公開いたします。
炒め煮の黄金比率の回ですよ~。ささみの唐揚げも作っています。
レッスン内容の詳細はこちらに↓
実際のレッスン動画はこちらです↓
2周年特別企画として最後に公開となるレッスンなので、
お見逃しなく!
ふざけているようでも、内容はしっかり押さえているので安心してくださいっ(笑)
そして同時にアップする「ちょい見せ動画」はこちら↓
これがあじが旬になってきますけども、
どういう風にいいあじ(イケメンあじ)を見分けるか
といった冒頭部分のお話をちょい見せしております。
ちょい見せでも、ちゃんとした情報が含まれていますのでこちらもお見逃しなく!
というわけで2周年企画のお知らせも今日が最後となりますが、
JUNA Online Kitchen(略してJUNAOK)
を少しでも多くの方に知っていただけたらすごくうれしく思います。
また、JUNAが50代という年代でも、
新しいことにいろいろチャレンジしている姿を知っていただけたら励みになります。
私は小さいころから身体が丈夫ではないので、あきらめてきたこともたくさんあります。
今でも私の体力ではできないことがたっくさんありますが、
今こうやって、家族の力を借りながら、楽しみにしてくださる方々に支えられながら、
今の時代と今の自分の身体に合った方法で
自分の夢のひとつをちゃんとかなえることができていること・・・。
それに心から感謝するのと同時に、
人生の後半を生きていく中で
人生を生き抜いていく自信のようなものにつなげていけたらいいなぁと思っています。
今自分がやっていることが、自分にとっても他の誰かにとっても、
必ず何かの基盤になるだろうと信じてこれからもがんばっていきたいです。
いくつからでも遅いなんてことはない。
もうできないのではなくて、
今何ができるのかを見つけられることが大切だと
いつも思っている私です。
(今日はまじめにしめたw)
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5月の定期レッスンはこちらです↓
ハンバーグ第2弾!
(レッスン詳細は後日アップいたします)
定期レッスン先:YouTube「メンバーシップ」
お申し込みは上記へどうぞ。
定期レッスンは途中入会でも過去のレッスンがすべて観られます♪
価格帯は
・YouTubeメンバーシップのみの月額2,990円、
・YouTubeメンバーシップ+サポート付きの月額3,960円
・YouTubeメンバーシップ+サポート付き(動画保証あり)の月額4,400円
の間でご自由にお選びいただけます。
レッスンはすべての価格帯で同じように観ることができます。
価格詳細はこちらのブログ記事にどうぞ↓
定期レッスン(2023年5月~2024年6月)年間予定表はこちら↓
オンラインレッスンサポートサービス、単発レッスンの販売はこちら↓
JUNAのYouTubeチャンネルはこちら↓ チャンネル登録、どうぞよろしくお願いします。
2周年総集編はこちら
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