今日はちゃんと茶色い、
おじさんにふさわしいお弁当になりました（笑）
「鯛のしょうが焼き弁当」
・鯛のしょうが焼き
身が厚くてふっくらとした鯛を買ったので、骨を全部とりのぞき、
前の晩に全体にふり塩をしておいてキッチンペーパーに包み一晩おく。
↓
朝、米湯で皮目からこんがりとソテー
↓
ひっくりかえして酒を入れ、ふたをして6～7分蒸し焼きに
（身がとても厚いので加熱時間長めです）
↓
残った酒はきれにふきとり、
みりん、しょうゆ、おろししょうが少々を入れてからめればOK
・大根といんげんの煮物
・ゆでブロッコリー
・卵焼き
・りんご
･･･
にしても、
1個で作る卵焼きをひっさびさに作ったため、
仕上がり微妙ーーーーーーー(￣▽￣;)
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