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こちらは、ヤマサさんのサイトで紹介していただいている一品♪

「春キャベツの蒸しロールキャベツ まる生Wぽん酢仕立て」

です。

旬の春キャベツを使ったすっごく簡単なさっぱりおかずなんだよー

なんで簡単なのかっていうとねぇ、

中身が・・・

鶏肉!

なんだな (´▽`)

鶏肉でもむね肉を使っているのでとってもヘルシーなのもいいところ。

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むね肉をこんな風に切るだけだよ。

これに

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塩・コショウをフリフリ。

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キャベツはねぇ、こんなふうにラップにグルッと包んでチンでOKだよ。

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すぐにやわらかくなるからさ。

んで粗熱とったら

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むね肉のっけて

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クルクル♪

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ほいっ、包めたよ~

そしたらこれを

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耐熱容器に入れて沸いた湯の中に入れ、

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ふたをして20分くらい蒸せばOK!

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お皿にのっけて、ねぎのっけて、

ぽん酢をダバーーっとかけたら完成だよ~

タネとかこねる必要ないから全然楽ちんなんだよね。

味付けも難しいこと一切なし!

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カットすると、こんな感じでむね肉が顔を出します。

蒸してるからめっちゃやわらかいよ♡

そしてなんといってもうましっ。

レシピはヤマサさんのサイトへどうぞ↓


お若い方はもちろんだけど、

50歳オーバーでも楽しめるロールキャベツw
(だんだんとヘビーなものがきつくなるお年頃なので)


他は

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「皮ごとベイクドベジ バターしょうゆ風味」

これもヤマサさんで紹介していただいているものです。
(ブログではすでに紹介済み♪)

レシピはこちら↓



もう一品は、

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「ブロッコリーとカリフラワーのチーズ焼き」

作り方はここ↓


お野菜モリモリいただいた食卓でした~

どれもおいしいのでぜひ作ってみてね!



侍ジャパンロスまっただ中の私でしたw





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