こちらは、ヤマサさんのサイトで紹介していただいている一品♪
「春キャベツの蒸しロールキャベツ まる生Ｗぽん酢仕立て」
です。
旬の春キャベツを使ったすっごく簡単なさっぱりおかずなんだよー
なんで簡単なのかっていうとねぇ、
中身が･･･
鶏肉！
なんだな (´▽｀)
鶏肉でもむね肉を使っているのでとってもヘルシーなのもいいところ。
むね肉をこんな風に切るだけだよ。
これに
塩・コショウをフリフリ。
キャベツはねぇ、こんなふうにラップにグルッと包んでチンでOKだよ。
すぐにやわらかくなるからさ。
んで粗熱とったら
むね肉のっけて
クルクル♪
ほいっ、包めたよ～
そしたらこれを
耐熱容器に入れて沸いた湯の中に入れ、
ふたをして20分くらい蒸せばOK！
お皿にのっけて、ねぎのっけて、
ぽん酢をダバーーっとかけたら完成だよ～
タネとかこねる必要ないから全然楽ちんなんだよね。
味付けも難しいこと一切なし！
カットすると、こんな感じでむね肉が顔を出します。
蒸してるからめっちゃやわらかいよ♡
そしてなんといってもうましっ。
レシピはヤマサさんのサイトへどうぞ↓
お若い方はもちろんだけど、
50歳オーバーでも楽しめるロールキャベツｗ
（だんだんとヘビーなものがきつくなるお年頃なので）
他は
「皮ごとベイクドベジ バターしょうゆ風味」
これもヤマサさんで紹介していただいているものです。
（ブログではすでに紹介済み♪）
レシピはこちら↓
もう一品は、
「ブロッコリーとカリフラワーのチーズ焼き」
作り方はここ↓
お野菜モリモリいただいた食卓でした～
どれもおいしいのでぜひ作ってみてね！
侍ジャパンロスまっただ中の私でしたｗ
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