今日からWBC、侍ジャパンの戦いがはじまったねーーーっ!!!
スポーツ観戦大好きな私としては、
もうずっと楽しみにしてたんだよーーー♪
というわけで、
今日は野球を見ながら晩ごはんを食べるという
ワクワクタイムを過ごしました。
まずは
「手羽先のクイジナート焼き」
ほったらかしでメインが完成するので、こういうときの救世主(笑)
ここのレシピ↓と同じで骨付きもも肉が「手羽先」になっただけだよ
焼き時間は20分弱くらいだけどね~
このレシピ作ってからは、もう手羽先は揚げなくなったなw
油使わない上にとにかくうまいしかないなんて最高なんだよ。
かつお昆布だしのストックがあったので、
じゃがいも、しいたけ、にんじん、いんげんを煮物にしました。
野菜のみでタンパク源はなしだよ。
でもおだしがうま味たっっっぷりなので、じゅーーーぶんおいしいんだな。
オンラインレッスンでもやった
こんにゃくの甘辛炒めも作ったよ。
甘辛だけど七味の辛味もピリッときいててごはんがすすむんだよね。
鍋炊きごはんも用意しました。
炊きたて最高~♪
あとはゆでブロッコリー。
JUNA夫さんは途中からの観戦だったけど、
私と娘は最初からテレビにかじりつき~
といっても娘は野球のルールが全然わかっていないので、
私がめっちゃ解説しながら観るんだよねw
たぶん、
JUNA夫さんよりもおっさんな感じだと思うわ(笑)
これからしばらく楽しみが増えてうれしいな。
というわけで、
はりきって応戦していくぜ~~ (´▽`)
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