だいぶ暖かい日もでてきたここ静岡。
（っていうか暑いよｗ）
家族で「冷たいおそばが食べたいね～」ということになり、
こんな日もあろうかと
香り豊かな出雲そばをストックしてあったので、早速ゆでちゃった♪
しっかりお色の入った風味豊かなおそばだよ。
山盛りの刻みねぎを用意して、
めんつゆ（だし汁：みりん：しょうゆ＝6：1：1）も用意して、
わさびも用意して、
つるつるつる～～っと (´▽｀)
いいねぇ～
ついこの間まで寒くてブルブル震えてたのにｗ
冷たいおそばがおいしい季節がもう来てるなんて。
（静岡は年末年始あたりがいちばん寒かったような？？そんな気がしてます）
おそばのお供にはおいなりさんだろうと（勝手に）思って
油揚げをいなり用に甘辛く煮たよ。
私は甘すぎるだけのおいなりさんがあんまり好きじゃないので、
しょうゆもちゃんときかせて作ります。
作り方はここ
酢飯も同じように作ってるけど、
今回は赤酢を使いました。
米酢で作る合わせ酢とはまた違ってうんまいんだよね～
こんなふうにごはんを握って、煮た揚げに包んでるよ～
これにあとは天ぷらがあったらいいなと思ったんだけど、
あれこれたくさん揚げるのがちょっと無理だなと思ったためｗ
なす一択っ（笑）
サックサクに揚がりました♡
塩で食べても、めんつゆで食べてもOKだよ。
他になんか野菜ものがなくちゃなと思って
「紫キャベツのマリネ風」
も作っときました。
これでモリモリ野菜摂取ｗ
というわけで、
ライトめ？のおいしい食卓となりました。
ごちそうさま～☆
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