こちらは、3月に入ってヤマサ醤油さんで紹介していただいている一品！
「皮ごとベイクドベジ バターしょうゆ風味」
ですよ～♪
新じゃが、新にんじん、新タマネギなど
春にはみずみずしいお野菜がいっぱい出てきます。
んなわけで、
そのお野菜を皮ごとこんがり調理して、
バター醤油でいただくっていう
間違いのないベジ飯だよーーーーっ (´▽｀)
じゃがいもとにんじんは皮の表面をたわしでゴシゴシして
皮ごと一口大にカット。
その後それぞれレンジでチンします。
そしたらフライパンでオイルを使って炒めて、
こんがりといい焼き色が付いたら
バターしょうゆ、塩、コショウで味付ければOK！
ツヤツヤにできたよっ♪
シンプルだからこそ絶対においしいやつーーーー
野菜って皮のそばにおいしさや栄養がたっぷりとあるから、
皮がやわらかくて食べやすい春こそ狙い目っ！
詳しい作り方はこちらからヤマサさんのサイトへどうぞ♪
ぜひ作ってみてね～
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内容詳細は後日アップいたします。
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