ハンバーガーを食べたいというリクエストがあったので、
久々にバンズを焼いたよ～♪
生地作りは、ホームベーカリーでOKなレシピをハンバーグ本を作るときに考案したので、
それでチャチャッと作ってます。
作り方はYouTubeの動画に昔あげているので、そこを見てみてね。
ここだよ↓
https://youtu.be/r9eYRjRXnuY
動画の概要欄に分量とか書いてあります。
イングリッシュマフィン型で焼いているけど、型なしで丸めて焼くでもできます。
※最初の本か何かにもバンズのレシピが載ってるけども、それじゃなくて、
その後、超研究して作ったレシピの方です。
牛肉100％のハンバーグに合う、弾力豊かなバンズだよ。
い～～～感じに焼けたねぇ (´▽｀)
ちょっとブサイクちゃんもいるけどｗ
この後、おいしいハンバーガーになる予定♪
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この日の晩ごはんは、
餃子だったよ。
第4回目の定期レッスンでやった餃子です。
発酵の合間に包めちゃうんだよね。
野菜多めなのでいくらでも食べられちゃうやつｗ
めっちゃおいしかったなー
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JUNA夫さんも50歳を超えて、
急においじちゃん化してきたのでｗ
（だって昔はどんなに重たい物もヒョイッと余裕で持ち上げていたのに、
今は気合いと集中と腰のロックが必須らしいｗ）
なんか少しでも体にいいことはないだろうかと
妻考えたのよ。
でも基本安易な考えの私は（笑）
とりあえず「青汁」的なものでも飲んだらいいんじゃない？
と思いｗ
スーパーでどれを選んでいいかもわからないまま
とりあえず売れてそうな青汁を買って、
こういうの飲んでみたらってJUNA夫さんにすすめてみたわけ。
とりあえずすぐに作ってゴクゴク飲み干すJUNA夫さん。
そして第一声。
「うっすーーーーーい芝生の味がするね♡」
だってｗ
いやいや、芝生飲んだことあんのかいな（笑）
その後、
その青汁はいっこうに減っていないよｗ
妻の青汁作戦は失敗でした。
残り、私が飲むかぁ～～
芝生って聞くと勇気いるじゃん（笑）
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