おせちの「かまぼこ」、まだ残ってたりしませんか～
そんなときはぜひ作ってほしいこれ！
「かまぼこでとろ～り卵とじ丼」
です。
今年最初にヤマサさんのサイトで紹介してもらっているレシピ！
簡単でめっちゃおいしくて最高だよっ (´▽｀)
「昆布つゆ1本」でできちゃいます。
具はしいたけと白ねぎを選んだけど、
白ねぎはタマネギでもいいし、しいたけは他のキノコ類でも全然OK。
それを昆布つゆと水でグツグツ煮て、
おせちで残ったかまぼこを放り込んで（笑）
あとは卵でとじるだけだよーーー
かまぼこだから火通りとかまったく気にしなくてOK。
あっという間にごちそう卵とじ丼が完成します。
おせちに飽きた頃、こういうものってけっこう食べたくならないかい？
というわけで作り方はこちらからヤマサさんのサイトへ↓
といっても見たまんまだけどねｗ
他、リメイクのレシピをのっけておきます。
かまぼこ
こんにゃく
おもち
黒豆
ちなみに小豆で「あんこ」を作るのはここ
水を捨てないで砂糖を好みの量加えればお汁粉になるよ。後半でお塩も入れてね。
上記あんこで包んだおもちはこれ
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