めっちゃ簡素な鏡餅っ(笑)
飾りもなにもなくてw
いや、急遽思いたって作ったものだから。
野菜室にね、ちょっと古めのもち米があったのよ。
それをどーにかできないと思って
ふと
あ、鏡餅♡
って思ったのね。
3合分のもち米を使いました。
水は250以上は入れたかな。
だいたい1時間くらいでできあがるので、
ちょっとだけ大小にして茶碗にイン。
かたまるまでほっときます。
あとは皿に出して積み上げるだけ~
茶碗に入れると表面がめっちゃきれいになるのよ。
横に広がっちゃうのも防げるし。
でこの上に
ちょっとちっちゃいお茶碗の方のもちをのっければ
鏡餅の完成!!
だいだいもないので、のせたのはみかんだけども(笑)
っていうか、みかんでかっ( ̄▽ ̄;)
たまたまでっかいみかんしかなかったのねん。
というわけで、
2022年も本当にお世話になりました。
ブログに足を運んでいただき、心からお礼申し上げます。
私としては、やりたいことに邁進した1年でした!
後半はちょっと体調を崩しがちでしたが、
結果として体に致命的に悪いところはなく、
ただただ更年期まっただ中という結果かとw
来年も更年期とは上手に付き合いながら、
治療も引き続き頑張りながら、
マイペースに、
やりたくないことはやらずに(笑)、
一歩ずつ歩いて行こうと思っています。
ブログは来年15年目!?かな??
はじめたのが34、5歳ってことーーー???
若い・・・
どんだけ昔なんだって思うよねw
でも激動の人生をこうやって長く書きとめてきたことは
自分にとってもある意味財産だと思うので、
これからもコツコツ、でもゆるゆると書いていこうかなと思っています。
はじめたころは子育てまっただ中のブログでしたが、
これからはどう年をとっていくか
ということを料理や生活面、体調の面もあわせて、
リアルに書きとめていけたらいいなぁと思っています。
よかったら来年も読みにきてくださいね~ (´▽`)
さて、晩ご飯はもう年末で何やらバタついているので、
肉が入ってない肉じゃがと(笑)
さばの味噌煮を仕込んであります。
では、
良いお年をお迎えくださいね~~
本年もどうもありがとうございました。
JUNA(神田智美)
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