じゃがいもって、炊き込みごはんにするようでしない素材じゃないかなー
というわけで、
「じゃがバタごはん」
ってのを考えてみましたよ～ (´▽｀)
ヤマサさんで紹介していただいている一品です。
鶏肉もうま味としてちょこっと入れるんだけど、
主役はじゃがいも！
下ゆでもせず、そのまま入れちゃって大丈夫です。
味付けは昆布つゆ＆バター！
バターは炊き上がった直後に入れてなじませます。
そのあと黒コショウもかけるよ～
（乾燥パセリはあればでOK）
というわけで完成！
じゃがいもの炊き込みごはん、ありあり♪
すんごくおいしいよっ。
詳しい作り方は↓こちらからヤマサさんのサイトへどうぞ
じゃがバタごはんと一緒にいただいたのは、
「車麩のフライ」
車麩を水でゆっくりともどしてから水分をしぼり、半分にカットし、
塩・コショウをしてから衣をつけてます。
今回は米粉のパン粉を使ってみたよー
とってもカリッと揚がっておいしかった！
やっぱり新潟の車麩が一番おいしいな～
おっきいからお肉みたいで満足感すごいんだよね。
こちらは
「空芯菜のペペロンチーノ風」
今回はベーコン入ってないけどｗ
それでも十分うまいです。
あとはいつもの
「かぶの葉のふりかけ風」
家族全員好きすぎて、しょっちゅう作っちゃうんだなｗ
にんじん多め～
というわけで、
メインはお肉でもなくお魚でもないけれど、
とっても満足な食卓でした。
ごちそうさま☆
じゃがバタごはん、よかったら作ってみてねー
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今まででいっちばん長い2時間20分のレッスンでしたｗ
（内容とても濃かった！）
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