![oden1022a](https://livedoor.blogimg.jp/tomomi_kanda/imgs/7/a/7a5f5c9e.jpg)
気温の乱高下が続くここしぞーか。
もーやめてほしいぞよー
というわけで急に寒くて体が疲れちゃったこの日、
冷蔵庫にあるものでなんとかおでんを作って暖まりました (´▽`)
(そのために買い物にでるのも億劫だった)
・もうしっぽの方しか残っていなかった大根(米入れて下ゆでしてあります)
・しなびかけたメークイン
・わりとストックしがちだけどすぐに忘れられる賞味期限切れの板こんにゃく(下ゆで済み)
・レッスンで使った残りのしいたけ
・これだけは必ず冷蔵庫にある卵
・JUNA夫さんが「練り物が食べたい」と言っていたので、なんとなく買っておいた
なると、ちくわ(見えてない)、角揚げ(これも見えてないw)
んーーーーでも
静岡おでんにするには、牛すじもないしはんぺんもないっ(汗)
とはいえ、おでんの味付けといえば、静岡おでんが当たり前なので、
![oden1022b](https://livedoor.blogimg.jp/tomomi_kanda/imgs/6/2/62d74c47.jpg)
真っ黒スープのおでん汁で煮たよ。
だし汁+酒ドボドボ+塩+しょうゆドバッと
です(笑)
本当はしょうゆもドボドボに入れるのが静岡おでんなんだけど、
そうするとしょうゆがいくらあっても足りないので(笑)
軽く塩でフォローするんだなw
![oden10221](https://livedoor.blogimg.jp/tomomi_kanda/imgs/d/4/d49768f0.jpg)
というわけで、静岡おでん風の完成っ♪
具、全然足りないけどもw
でもやっぱうまいねぇ。
子どもの頃の懐かしい味がするよ。
今年の冬はちゃんとした静岡おでん作れるかな~作れるといいなぁ。
(けっこう手間かかるから一大作業なんだな)
*****
暑い季節はラムネアイスにはまっていた娘(20代)だけど、
寒くなってきたら・・・
![senbei10221](https://livedoor.blogimg.jp/tomomi_kanda/imgs/b/c/bc2e08f9.jpg)
栗せんべいと瓦せんべいにはまってるw
チョイスが渋すぎやしませんかー( ̄▽ ̄;)
子どものころから渋専だとは思っていたけども、
まだまだそれは続いている模様(笑)
栗せんべいなんて子どもの頃にはよく見かけたけど、令和になってからはじめて見たわっ。
よく見つけてきたなw
栗せんべいって今になって改めて原料見ると、小麦使ってないんだよね。
そうグルテンフリーなんだよw
ま、和菓子はグルテンフリーがそもそも多いけども、
超焼き菓子風なのに小麦粉を使ってないなんて、
栗せんべい=グルテンフリーの先駆けじゃないかって思っちゃったわ。
瓦せんべいも素朴な味がたまんないんだってさ。
かえって若い子には新鮮な味なのかねぇ???
昭和生まれの私にとっては、この年齢になったとしても
「大人が食べるお菓子」
っていうイメージだよっ(笑)
(私もう十分な大人なのにw)
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