手羽中って火が通りやすいので

揚げ焼きですませちゃうことが多いんだけど、

今回はがっつりから揚げにしてみたら

･･･

まぁ～～～うまいことうまいこと♡



鶏もも肉より揚げるのは難しくなくて

やっぱり火が通りやすいので、
（どっちかっていうとささみに近い感じかな）

とにかくカリッカリに最高の食感に仕上がるんだよね。

＜日本酒、しょうゆ、しょうが、鶏ガラだし、塩・コショウ、ごま油＞

の調味液につけ込んで片栗粉をまぶして揚げてます。



まじでうますぎる！！

エンドレスにいけそうなくらいのうまさだよｗ

私がエンドレスなんだから、

から揚げラブのJUNA夫さんにとってはもう止まるはずもない一品（笑）

次は倍量で作ってほしいって言われましたｗ

いや、それはちょっと･･･

カロリー怖いよｗ



副菜には炒め物を♪

・大豆に水煮
・さつまいも
・とうもろこし
・エリンギ

を炒めたもんです。

油は米油使用。

調味料は、コンソメ、塩・コショウ、しょうゆ少々、バター

といった感じ。

ワシワシいけるやつ～



ちょっと切りっぷりが雑なきんぴらも作りました（笑）

ブロッコリーもゆでたよ。



あとはきゅうりの梅酢漬け。

どれもおいしくいただきました。

ごちそうさま～☆



＊＊＊＊＊


娘（20代）と何気ない会話をしててね、

ちょうど飲料水の話をいろいろしてたんだけども。

娘が会話を急に止めたのよ。

「ねぇ･･･さっきから

ブタ缶、ブタ缶

って言ってるけどさ

･･･

それって一体なぁに？？」

とｗｗｗ

えーーーーーーーーーーーー

母、困惑ーーーーーーー(ﾟ∇ﾟ ;)

でもそうよね、そうなのよね。

娘の世代はペットボトル育ちなのよ。

お酒とかコーヒーとかちょっと特殊な飲み物なんかは缶のものもあるけど、

お茶とか水とかジュース類とか、

娘がよく飲むものは全部ペットボトルなんだって。

だからもちろん

「ブタ缶」

なんて言葉は知らないわけでｗ
（もちろんロング缶もしらない）

チューハイとか入っている缶の太さ（350mlのやつ）を

「ブタ缶」

って言うんだよっていったら、

「へええ～そうなんだ？？
（とよくわかってはいないｗ）

で、なぜにそれがブタ缶なのｗｗｗ」

といっこうに話が進まない（笑）

でもそうだよね。

そもそも

250mlのスリム缶（私たちの時代はその方がおむしろメインｗ）が

あったからこそ成り立つ

「ブタ缶」

っていう言葉なんだわ。

もうジェネレーションギャップ半端ない（笑）

っていうか、

これってそもそも全国でもそういう言い方なんだろうか？？？

もしかして方言だったりするのかっ（笑）

とにかく私の中では

350mlの缶は全部ブタ缶っ！！（笑）


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