なんて楽ちんなの（笑）

生ハムは大根ともタマネギともとーーっても相性がいいんだよ～
（タマネギは新玉を使うのがおすすめ）

スプラウトはおいしい味はもちろんだけど、色味も加えてくれるんだな。

ワインにもシャンパンにも日本酒にもビールにも合うよ♡

一応の作り方はこちらに（笑）
↓

野菜の分量とか参考にｗ



そしてもう1品は



「さわらのから揚げ」

こっちは和テイスト♪



こういった「切り身」って、

自分たちの晩ご飯のおかずとしては使いやすいんだけど、

おつまみ風にとか、ちょっとおもてなしとして出したいっていった場合には、

どうしようかな？？

と思ったりしませんか？

今回は「さわら」をチョイスしてみたんだけども
（クセがないので老若男女食べやすい）



まずは皮を包丁でひいちゃって、骨も取り除いて、



一口大にカット。

一切れ2つに切っちゃったけど、数を増やしたければ3つに切ってもOK。

全体にふり塩をして20分くらいおいておき、その後出た水分をおさえます。

その後密封袋に

【しょうゆ：大さじ2、みりん：大さじ1、おろししょうが：ひとかけ分、コショウ：適量】

とともに入れ、しばらく浸けた後に片栗粉をつけて揚げればOK！

小さめなら揚げ焼きでもOKだよ。
※小さめの場合は少ししょうゆの量をおさえてくださいませ。



というわけで、私はおっきめに揚げたので

ゴロゴロ～♪

揚げたて最高っ(*´∀｀*)

お魚苦手なお子さんでもいけるんじゃないかな。



というわけで、

おつまみ2品の紹介でした。


それでは素敵なゴールデンウィークをお過ごしくださいね～
（我が家は通常通りっｗ）



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