おせちの昆布巻きって見た目黒いじゃない?
だからお子さんとかさ、男性陣とかさ、けっこう後回しにしがちw
だって渋いもんねぇ(;´Д`) 真っ黒な風貌にかんぴょうとかねぇ。。。
ってことはさ、
昆布、内側にしちゃったらいいんじゃない??
とわたくし思いましてw
「昆布入りチキンロール」
ってものを考えてみましたよーーー(≧▽≦)
ヤマサさんで今月紹介していただいているレシピになります。
素材的にはかわらないのよ。
でこっちだと、だしでコトコト煮なくていいっていうのもいい点だよ~
昆布は、「早煮昆布」っていうのを選んでね^^
水に5分も浸けたら、こんな感じにやわらかく戻るから♪
(もどし汁はしょっぱくて使えないので気をつけてね)
あとはこの昆布を鶏肉の上にこんな感じでのっけます↓
お肉は向こう側が幅が広い方だよ。
で、にんじんといんげんをのっけよう。
手前側にのせてね。
これをグッと芯を作る感じにしてくるくるくる♪
食品用たこ糸で、めっちゃ適当に止めます(笑)
ちゃんとした縛り方あるけど、そんなの全然気にしなくていいよ^^
止まったらそれでいいからw
あとはフライパンで外側をこんがりと焼いて、
調味料を入れて煮詰めていくだけ。
※肉の外にあるにんじんは出ちゃったんじゃなくって、
ちょっと残ったにんじんを一緒に入れて煮ちゃっただけだよ(笑)
パッと見、昆布巻きとは全然わからないでしょ( ̄∇ ̄)
というわけで、完成したのがこちら♪
おおお、よく見ると昆布ちゃん、いますぞw
でも食べたらちゃんと昆布を感じるよ(*´∀`*)
とはいえ、
昆布巻きみたいに、昆布がどーーーーんと来る感じじゃないです。
お肉ももちジューシー♪
そして早煮昆布なのでお肉とのなじみもよく、とってもおいしく食べられます。
昆布巻き作ってもなかなか食べてもらえない~
なんて場合には特におすすめなので、
よかったら作ってみてね。
レシピはこちらから↓ヤマサさんのサイトへどうぞ
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昨日ブログを書いている時点では全然知らなかったんだよ。
(私、一日の終わりに日記みたいな感じでブログを書くことが多いのね)
で、そろそろ書き終わりそうというころに
娘が
「マミーーーーーーーーー(゚ロ゚;)」
と。
何やら慌てて私のところにすっとんできて
「ネ、ネ、ね、ね、ネ、ネッ、ネット、
ネットニュースにぃぃぃぃ(゚ロ゚;)」
ととにかく慌てているw
「ん?どした??? 何かあった???」
と聞くと
「しし、し、し、しししし、しん、しん、
ししん、しししん」
・・・・
おいっ、それはラップなのかっ(笑)
と余裕ぶっかましていたのもつかの間
「しんごちゃんがぁぁぁあ、
結婚したよーーーーーーーーー(゚ロ゚;)」
と言うではありませんかっ( ̄▽ ̄)
私は
「またまた~ ネットニュースはガセも多いからねぇ
特にSMAP関係はさぁ~」
と再び余裕ぶっかましていた直後に
テレビのニュースがちょうど流れて
アナウンサーさんが真面目に
「香取慎吾さんが結婚しました」
ってやってるじゃないのーーーーーーーー(゚∇゚ ;)
しかも、真面目に読んだらちょっとプッとなっちゃうような
つよぽんのコメントとかゴロちゃんのコメントとかも
アナウンサーさんがきちんと読んでてw
ようやく本当だとわかったわたくし( ̄▽ ̄)
いやーーーーびっくりしたよね~
でも私たちファンの間では
もう長いことお付き合いをしている彼女さんがいるのは知っていたので、
やっと決めたんだな~ (´▽`)
おめでとう!!!!
って思ったよ。
(3%ぐらい複雑な思いはあったけどw←何様だっていう話だよっ)
そのあとJUNA夫さんと娘と3人でいろいろしゃべっててさ、
私が
「にしてもさ、
SMAPと結婚できる人ってこの世に5人しかいないんだよ?
(とりあえず森くんはおいておいて)
宝くじよりもすっごい運だよねぇ????」
って言うとさ
「JUNAさん、僕と結婚する人は
この世にたった1人だよ(*´∀`*)
SMAPよりもすごい運ってことじゃん♡」
って言われ
(そういうことじゃないんだよと思いながら)
娘と2人かたまるw
ま、ポジティブシンキングということでJUNA夫さんのことはおいておき(笑)、
中居くんとゴロチのハートを射止める人は誰なんだろう~
と思いながら
おったまげた昨日の晩でした。
あああ、まじでびっくりした~
(一番驚いていたのは娘だったけどw)
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