どでかいパセリが2袋もあったもんだから（めっちゃ静岡弁ｗ）、
こりゃドライパセリにでもしようかと(￣∀￣)
さすがに生のまま短期間で使いきるのは、ちょっと難しいなと思ったのでｗ
袋から出すとねぇ、ちょうどアフロヘアーのかつら分くらいの量が出てくるんだよ（笑）
まずは洗って、水をきれるだけきって（タオルの上にビシビシ当てて水をとったよｗ）、
粗めにちぎってオーブンの天板にのせていきます。
1袋で1枚の天板山盛りーーーーーっ(≧▽≦)
もう1袋分やって2枚の天板をオーブンに入れると
オーブン庫内ほぼパセリ（笑）
このあと100℃でパセリがカッサカサに乾燥するまで加熱します。
水のきり方があまかったので1時間以上は加熱してたんじゃないかな～
とにかくオーブン途中であけても全然大丈夫なので、
さわってみてカッサカサ（笑）だったらOK。
水分がとびきると、
こんなに少なくなっちゃったよ(≧▽≦)
ここからが気持ちいいところ！！！（笑）
手袋をはめた手で握っていくの～♪
シャワシャワって感じですぐに粉末化します。
あとはパセリの茎の部分（棒状）がまぎれているので、
お箸で丁寧に取りのぞいていきます。
これねぇ、指にプスッとささるほどとがってるんだよーー（笑）
だからとりのぞくのよ。
で、できたのがこちら↓
「ドライパセリ～」
（ドラえもんの道具風に読んでｗ）
あんなにあったパセリも、WECK瓶ひとつにおさまっちゃうだな～
乾燥剤のシートも間に2枚ほど挟んでいます。
私、けっこう乾燥パセリ使うので、
これで相当先まで困らない（笑）
パセリ残っちゃったけどどうしよってとき、
ぜひやってみてね～
少量だとすぐできるよっ(*´∀｀*)
パスタ、サラダ、トースト、衣、ドレッシング、オーブンものなどなど、
なーーーんにでも使えちゃうから♡
保存は冷蔵庫で♪
ブロッコリーとカリフラワーも
超短時間でゆでて冷蔵用と冷凍用に分けました。
どんなに短時間でゆでても、冷凍したものはどうしても食感がかわっちゃうんだけど、
朝とかお昼とか、ちょこっと出したい時にあると便利なので♪
汁物に使うのが一番無難かなとは思いますです。。。
さ、明日は今年最後のオンラインレッスンだよ～♪
おばさん、楽しくがんばりますっ（ ´∀｀）
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