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新潟に住む友達がね、いろいろ送ってくれたの~~

私の食材好きを知っているので(≧▽≦)

まずはトップの写真のもの。

箱だけだと一瞬何かよくわからなくって、

ともかく開けてみると。。。

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すんごい分厚い油揚げが出てきた!!!

きゃーーーーーーーーー♡ 油揚げ大好き~~~

にしてもすんごくおっきくない?

写真じゃ伝わりにくいかもしれないんだけど、とにかくおっきいんだよ。

新潟ではとっても有名なんだって。

で、こっちも送ってくれて↓

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端っこに写っている

「越のむらさき」

っていう、これまた新潟の地場のおしょうゆ(だししょうゆ)なんだけど、

これをかけて食べるんだって♡

なんと粋な計らいでしょうか(*´∀`*)

油揚げはトースターでチンするといいよって教えてくれたので、

さっそくクイジナートちゃんの網にのっけたんだけど、

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家族3人分並べると全部占領~~(笑)

いやーーーーーまじででっかい(≧▽≦)

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何せ厚みがとにかくすごいんだよ~

で、軽くこんがりとするまで焼いて・・・

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おおおっ♡

「油揚げのジャンボステーキ」

できたっ(*´∀`*)

ちょっと焼き過ぎちゃったかなぁ・・・

どうかな??

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で、私は大好きな大葉とみょうがをかけて、

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このかつおだしベースの新潟のおしょうゆをさらっとかけて、

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いっただきまーーーす(≧▽≦)

ん~~~~♡

外側カリッとしてて中がちょうふわっとしてる!!!

・・・

超やばい食べ物だよっっwww

これはやみつきだ♡

おしょうゆがねぇまたよく合ってるのよ。

私は納豆とか、かたくなに生醤油(きじょうゆ)できたんだけど(笑)、

もしかしてこのおしょうゆだといけるかも!!

静岡はかつおだしが激しい文化なので(笑)

その嗜好によく合ってるんだな~~

今はなかなか旅行なんかにも行けないので、

とってもとってもありがたい、心のこもった贈り物でした。

何より、私のアレルギーのこととかすっごく考えてくれてさ、

きっととても大変だったんじゃないかなって思うのよ。

もうそれ思っただけでも本当にうれしくて
ちょっとじんとしちゃって。。。


というわけで、

他に送ってくれたものも大切に心をこめて料理して、

家族で楽しみたいと思います(*´∀`*)

しあわせだったな~~ ありがとう(///∇//)


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ちなみにスープは、

芽キャベツとタマネギとにんじんのスープだよ。

ジャンボ油揚げとともに

休日のお昼ごはんとしていただきました。

ごちそうさま~☆



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