「鮭チャーハン」

おっきい塩鮭の切り身が1切れあり、

それをどうにか3人分にならないかと試行錯誤した結果ｗ

チャーハンにすることに（笑）

【材料】3人分

塩鮭（甘口）･･･大1切れ
※通常の大きさなら2切れでも
タマネギ･･･大1/2個
白ねぎ･･･1本
にんじん･･･1/3本
しいたけ･･･2枚
いんげん･･･7～8本
しょうが･･･ひとかけ
細ねぎ･･･3～4本
大葉･･･10枚
白ごま･･･適量

あったかいごはん･･･茶碗3杯分

米油･･･適量
昆布茶･･･小さじ1/2ほど
塩・コショウ･･･適量
しょうゆ･･･グルグルッとふたまわし

紅しょうが･･･適量

【作り方】

1．塩鮭はグリルで焼いてほぐす。骨は取りのぞく。

2．タマネギ、白ねぎ、にんじん、しいたけ、しょうがはみじん切りに。
いんげん、細ねぎは小口切りに、大葉は粗みじん切りにする。

3．フライパンに米油を入れて中火にかけ、
タマネギ、白ねぎ、にんじん、しいたけ、いんげんを炒める。

4．野菜に油がまわったらごはんを加えてなじませる。

5．4に1、しょうが、昆布茶、塩・コショウを加えてなじませる。

6．5に細ねぎ（仕上げ分に少し取り分けておく）、大葉、白ごまを加え、
鍋肌からしょうゆをグルグルっと回し入れ、全体になじませて香りが立ったら火を止める。
器に盛り、残った細ねぎをかけ、紅しょうがを添える。




というわけで完成～♪

鮭1切れでも他の具材多めだったので、

とってもおいしいチャーハンになりました。

家族3人あっという間に完食（笑）

「和」な感じでよかったよ～ (´▽｀)



あとは

「さつまいものスープ」

を作っておしまい（笑）

お仕事でさつまいもペーストを使ったので、

その残りを牛乳でのばし、コンソメ、塩・コショウで調味。

仕上げに生クリームを入れれば完成だよっ。

ペースト使ってるのですぐできちゃうんだな。

というわけで、

なんとなく秋っぽい感じの食卓となりました(*´∀｀*)

ごちそうさま～☆



＊＊＊＊＊＊＊＊


夜中みんなが寝静まった後、

私もそろそろ寝ようかと歯を磨きに洗面所に行き、

レバーを上げて水道を出すと････



レバーがぁぁぁああああぁぁーーー(ﾟ∇ﾟ ;)

※とっさに撮ったのでピンボケてます（笑）
（撮るところがもうねｗ　身についてますよｗ　ブロガー魂がｗ）

もう瞬間頭真っ白ｗ

そして冷静に再び写真を撮る（笑）



やっぱり確実にとれてるじゃーーーーん（ＴДＴ）

このあといろんなことが頭をグルグル。

このままま一晩水流れっぱなしなの？？？？

いやいや、温水で出しちゃったから、

え？？？もしかで･･･

給湯器ずっとガス付いたままになる？？？

ガス代がえらいことになるぞ？？

いっそのことブレーカーを落としたら

井戸のポンプ止まるから水も止まるよね？？

いやそんなことしたら、

夜中トイレ行けなくなるじゃん？？

え？JUNA夫さん起こす？

いや、だめだめ。

こういう家のことは私担当だったｗ
（JUNA夫さん、修繕修理、日曜大工全然しない男子ですぞ。むしろそれは私担当）

お湯もったいないから

お風呂にバケツで入れていく？？？？

･････

そりゃぁもういろんなこと一瞬で考えたよね（笑）

ま、結局その場であわててレバーを元の感じでかぶせてみたら、

なんとなくはまって（めっちゃグラグラしたけどｗ）

お湯は止まったので、

その日はそのまま寝ることに。

･････

っていっても、

レバーが気になって全然眠れませんでしたけどもｗ

翌朝、おそるおそるレバーを上に上げると



やっぱりすぐにはずれたーーーー（ＴДＴ）

もう洗面台も18年くらい使ってるしなぁ。。。

寿命かなぁ。。。

と一瞬思ったんだけど、

レバーを振ると中でカラコロ音がなるじゃありませんかぁぁぁあ。

もしやと思って

この赤と青の線がついたところをいじってみると、



やっぱりはずれた！！！！
（中ちょっと汚くてごめんｗ）

こんなところ、家建ててからからはじめて開けたわ（笑）



そしてほぼしまっていないネジが
コロンと出てくるｗ

原因はこれねーーーーーー



というわけでネジをドライバーでキュッキュッとしめたよ。

ネジ山こわさんように気をつけながら。おそうじもついでにしておいた (´▽｀)



うん、ちゃんとくっついたねぇ(*´∀｀*)

あああああ、よかったぁぁぁあ。

家もいろいろ傷みはじめるころだからヒヤッとしたんだよね。

もう建ててから18年？くらい経つからなぁ。

でもこれでもう少し延命できそう。

洗面台ちゃん、もうちょっとがんばって♡

いやーーーーーでもともかくびっくりしたｗ

夜中にはずれるとか、ほんとやめてほしいわ（笑）
（夜中は考えが暴走するからｗ）





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