どーんとこんがり焼けたこちらは、
「かぼちゃクリームパン」
今月コッタさんで紹介していただいているパンのレシピです(*´∀｀*)
手ごね＋国産小麦（はるゆたか）で作るパンですよ～
クリームパンっていうと、カスタード作るの？？
って思うかもですが、
こちらはカスタードパウダーにかぼちゃパウダーと水を混ぜるだけで簡単にできる
お手軽カスタードクリームを挟んでるんだなぁ～
卵と粉をグルグル混ぜて炊かなくても、
あっという間にできるすぐれものだよっ。
これだとクリームパンを作るハードルがググッとさがるので、
パン生地に集中できますぞ♡
はるゆたかは国産小麦でもこねやすい（扱いやすい）ので、
手ごね向き♪
つるんときれいにまとまります。
1次発酵→分割→ベンチタイム→カスタード作り→成形→2次発酵
あとはいつも通り上記の流れでいきますよ～
カスタードクリームは、ベンチタイムの間だけですぐにできちゃいます。
というわけで焼き上がったーーーーっ(≧▽≦)
とってもこんがりぷっくりできたよ～
焼きたてはもちろんめっちゃうまい♪
中身はこんな感じです。
わーい♪ かぼちゃクリームたっぷり～
もちろん時間をおいてもおいしいよ。
翌日でもおいしいようにするためには、
乾燥を防ぎたいのでこんな感じでラッピング。
バーガー袋使ってます。
おうちパン屋さんの気分が味わえますよー
こちらの作り方は以下バナーよりコッタさんのサイトへどうぞ♪
おいしいかぼちゃクリームパン、ぜひ作ってみてね。
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今日の晩ごはん。
めっちゃ急いでたので、Wコンロで20分くらいで作ったよーーーー
野菜炒めはここのレシピで↓
あとは、お弁当本2に載っているさつまいもとにんじんのきんぴら風を作っときました。
買い物行けてなくて、野菜室と冷凍庫に残ってたもんでなんとかいったよ。
（長持ちする野菜ばかり使っていますｗ）
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