こちらは、今月ヤマサ醤油さんのサイトで紹介していただいている一品♪
「しいたけの軸＆じゃこのふりかけ風」
です(*´∀｀*)
しいたけって傘と軸を一緒に使ったらもちろんいいんだけれど、
軸の部分から茶色く傷んできたりするので、
しばらく野菜室におくかな～なんて場合は買ってきた時点で軸をくるっともぎとり、
傘は傘でとっておいていつものように使えば、
軸のみでちょっとした一品ができるんだよ～♪
これが買ってきたばかりのしいたけの軸の部分。
（先端の石づきはもう切ってあります）
傘の部分をやさしく持って軽くクルッとひねると、根元からスポンと取れます。
そしたらこれをみじん切りにして
ごま油としょうがで炒めます。
で、じゃこを入れてごまとか調味料類をからめれば、
ちょっとしたふりかけ風の一品が完成♪
あっという間だよ (´▽｀)
こんなふうにあったかいごはんにのっければ、
もうわしわしごはんいけちゃう～♪
というわけで、作り方はヤマサさんのサイトに出ています。
こちらからどうぞ↓
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そろそろ年末にむけて掃除を少しずつはじめようと思い、
（12月末になって一気にやるの嫌だからｗ）
まずは玄関の下駄箱からいこうと、
靴の整理をいろいろしたんだな～
でもって私は若い頃、ロングブーツが大好きで、
（ロングブーツが流行った世代ｗ）
たっくさんのブーツをこれまで持っていたんだけど、
数年前に一度おもいきって断捨離して、
残っていたのは大事な2足だけ。
はくはかないっていうよりも、なんとなく捨てられなかった2足。
で、今回、その箱を久々に開けてみたんだけど、
開けた瞬間気がついたよね。
「あ、これ、入らないな」
とｗｗｗ
気を取り直して
必死でファスナーを上げてみるものの
しまらんっ(T^T)
もちろんもう一足の方も････
当然無理ｗ
(T^T)
昔あれだけ履いたのにな～～
でもどっちも特に細いタイプだったので、
どんだけがんばっても恐らく履ける日はやってこぬｗ
そもそも今、かかとが高い靴、はかないし。
というわけで、思いきってさよならすることにしました。
49歳秋、ロングブーツ卒業っ（笑）
若いうちにいっぱい履いておいてよかったよ(￣▽￣)
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