昨日はお弁当の単発レッスンだったんだけど、
その前の腹ごしらえとして
ひっさびさにモスバーガーを食べましたーーーーっ(≧▽≦)
モス野菜バーガーだったかな??
モスはソイパティなんかもあるので、
アレルギーの多い私にとってはとても手が出しやすいハンバーガーなのです♪
↑
っていうことを、JUNA夫さんに教えてもらったんだな(笑)
いや~久々に食べてうまかった~~♡
ちょっとはまりそう(笑)
さて、そのオンラインレッスンだけども、
9月の定期レッスンコースのテーマは
「しょうゆ」
でした(*´∀`*)
で。
そのレッスンをきっかけに
会員のみなさんがおしょうゆにとても興味を持ってくださり、
今、レッスンの会員様のLINE交流グループに、
各県で売られているしょうゆの写真が続々とアップされております!
これがまた本当に圧巻でして、私自身その数々の写真にめちゃくちゃ感動していて、
日本全国にはこーーーんなにいろいろなおしょうゆがあったのかと
もうたまげる毎日でございます(≧▽≦)
今、旅行になかなか行けない中、
まるで旅行にでも行った気分にもなれちゃうなんてすごい!!!
(全国おしょうゆめぐりの旅、みたいになっております)
「こんなおしょうゆはじめて見た!」
なんて感じで盛り上がっておりますよー。
全国のおしょうゆのネーミングもそれはそれはいろいろで。
3回目でざわついた砂糖の回をスコーンと超えていきましたw
オンラインレッスンでは、ブログや本には書けない(書ききれない)
かなり突っ込んだ解説をしたり、情報提供をしたりしているのですが、
今回は逆に、私の方がみなさんの熱い行動で、大変貴重な情報をいただく形になり、
ああ、オンラインレッスンって
こういう形で刺激し合えるのだとめちゃくちゃ感動!
私自身、会員のみなさまから教えていただくことが本当にいっぱいあります。
やはり全国に会員さまがいらっしゃるので
(海外の方も数名いらしゃいます)
オンラインという形が逆に利点となった
典型のレッスンだと思っております。
イベントなどでスポンサーがからむ料理教室や
少人数の料理教室ではここまでのものは正直できないな~と。
その反面、一からすべて自分たちの全責任で作り上げなければならないため、
大変なこともたくさんありますが、
もうそれがふっとぶくらいの充実した時間をいただけているなぁと!
オンラインでたくさんのみなさんが一度に会するからこそ成り立つ
なんて素敵な交流なんだろうと、おばさんは胸熱でおります。
こんなご時世の中でも人と人とのつながりをみなさまが楽しみ、
私自身もそれにかかわらせていただいていることがとてもうれしいです。
(レッスン後の資料に、今回提供してくださった各地のおしょうゆ事情は盛り込みますので、
交流グループに入っておられない方もご安心ください♪)
ま、こんな熱い素敵話をしておきながら、
昨日のお弁当レッスンでは爆笑のやらかしをし、
(娘がそこを何度もリプレイしてはずっと笑っているw)
もう回を重ねるたびに、
私のすっとこどっこいは、
もはや隠しきれないものとなっておりますw
自分でその場で爆笑しちゃってるから、もうだめだよねw
でも、こんなすっとこどっこいでも楽しく料理している姿を見ていただき、
「あ、JUNAさん、こんなにやらかすなら私もいけるぞw」
と思ってもらえればと(笑)
昨日のレッスンで作ったお弁当たち。
こちら↓のレッスンです。
※レッスン後でもレッスン動画として販売しております。
やらかしたのはこの↓お弁当w
でもちゃんとなかったことにされてる(笑)
こっちは無事できたよ(笑)
他も無事できました~♪
いつも温かく見守っていただき、ありがとうございます(///∇//)
来月はハロウィンの単発をやろうかな~とただいまいろいろ考え中♪
定期レッスンもこれから「だし」に入っていくので、
濃い~~レッスンになっていくかと思います。
(もちろんだしをひくことは強制ではなく、一選択肢としてご紹介します)
いつでも大歓迎ですので、
JUNA Online Kitchen へぜひお越しくださいね~。
楽しいよっ(≧▽≦)
2021年5月1日 「JUNA Online Kitchen」(オンラインレッスン)をスタートしました!
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10月は昆布だしを掘り下げます。牛丼も極めましょう♪
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