七夕といっても、娘ももう二十歳をこえたので、
笹の葉飾りはついに卒業することにし、
家族でカレーパンを食べる日にしましたっ（笑）
いや、急に無性に食べたくなっちゃって♡
そんならJUNA夫さんの帰りを待って（遅くはなっちゃうけども）、
揚げたてをみんなで食べようではないかと。
やっぱりねぇ揚げたてのカレーパンって間違いなくうんまいのよ。
パン生地のレシピはここです。
↑ここでは「はるゆたか」を使ってたんだけど、
今回は手持ちの国産小麦が「春よ恋100％」だったので、
これを使いました。
国産小麦全般には言えることなんだけども、
春よ恋は中でもけっこうべたつくので、
水分を控えようかどうか迷いつつ･･･
でもふっくらやわからもっちもちのカレーパンにしたかったので、
そのまま行きました(≧▽≦)
ホームベーカリーのレシピだったしね～♪
手ごねだったらもっと大変だったかもしれんｗ
しかも最近の湿度はけっこうなもんですのよ。
というわけで、
ホームベーカリーでできあがった生地は案の定扱いにくかったですけども、
打ち粉もせず（あんまり打ち粉するの好きじゃないので）
カードだけでのりきったよ（笑）
中に入れるカレーはシンプルな物に。
牛豚合いびき肉、タマネギ、セロリ、にんじん
オリーブオイル、コンソメ、カレー粉、水少々、ケチャップ、中濃ソース、はちみつ、塩・コショウ
べたつく生地で一生懸命包んだよｗ
成形の仕方は上記記事内とおんなじです(*´∀｀*)
二次発酵が終わったところ。
ドーナツの方はべたつくので生地離れが悪く、いびつになったけども、
結局揚げちゃえばわからないのであんまり気にしなくて大丈夫（笑）
カレーパンの衣付けの方が大変だったｗ
ヘラ2個使って生地持ち上げながらパン粉つけたよ（笑）
ま、でもここまで来ちゃえばもうべたつきもなんも関係なくなるので、
あとはドーナツから揚げていくだけ～♪
新しい油を使って揚げます。
もうこっからテンション上がるんだな～♡
衣もしっかり立ち上がって、い～い感じに揚がりました。
というわけで、完成したカレーパンはこちら♡
絶対的にうまいやつなんだよっ、これ！！
JUNA夫さんと娘がいつも「売ったらいいのに♡」と言ってくれる（笑）
私もとにかく大好きなんだな～♡
（自分で作っててなんだけども）
でもって今回は春よ恋で作ったので、
もっちもちしてて、そこがまたたまんないんだよ。
ああ、生地は扱いにくくなったけどがんばってよかった～と思える仕上がり♪
あッという間に一人2個食べちゃえるよｗ
そして同じ生地でドーナツを作るのも我が家の定番方法。
写真撮ったときはまだできたてすぎて、チョコが固まってない（笑）
でもここにお星様をのせて、七夕気分だしたんだよーーーーｗ
星はスマヲタなんで6個で☆
ちなみにこれを使っています（コッタさんのですI
これがまたたまらなくうまいんだぁ～(///∇//)
さすがにちょっと夜遅くて私と娘は翌朝に食べたけど、
JUNA夫さんは気にせず行っちゃったよねｗ
あとはJUNA夫さんがお土産に、
今年初シャインマスカットを買ってきてくれたので
（まじうれしーーーーーーーーーーっっ）
ちょっと冷やして食卓に出しました。
本当にいつ見ても作り物みたい♡
なんておいしい食べ物なんでしょうか～(///∇//)
もうこれ覚えちゃったらあと引き返せないんだよねｗ
というわけで、我が家の七夕は
そうめんでもなくお寿司でもなく
カレーパン＆ドーナツでしたがｗ
久々に家族で食卓を囲めてとってもうれしかった七夕の夜でした。
ごちそうさま☆
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