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今回のジューナーイーツ(JUNA夫さんの職場への夜弁当配達♪)は、

「豆腐ハンバーグ弁当」

にしましたよ~(*´∀`*)

前回、から揚げでがっつりだったので、

今回は健康的な感じにしてみました。


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メインはどーーーんと

「豆腐ハンバーグ」

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鶏ひき肉、木綿豆腐、ねぎ、大葉、しょうが、卵黄、
酒、塩、コショウ、昆布茶、ごま油、片栗粉などで作ってあります。

豆腐はかなりがっつり水切りを。

お弁当なので、タレには水を入れず、調味料のみにしてすべて絡めて仕上げたよ~。

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副菜は、

「ひじきの炒め煮」



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「さつまいものレモンはちみつ煮」



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カットしたトマト&きゅうり。
(みそ、塩付き)

ごはんはスープジャーに熱々のものを入れて届けます。

私と娘の晩ごはんも、これを盆ごはんにしただけ~

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おんなじものを皿盛りにしただけだよw

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でもこっちの豆腐ハンバーグのソースは、
水分ありで仕上げています。


お弁当のものとは分けて、ソースを作ったんだな。

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あとは全部おんなじ。

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大急ぎで娘はこれをお腹に入れ、

JUNA夫さんの元へ届けに行ってくれました~。

今回もジューナーイーツ、無事おつとめ完了~(*´∀`*)






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