5月1日 「JUNA Online Kitchen」（オンラインレッスン）のECサイトオープン♪
毎月1度の「定期レッスンコース」はこちら。
「定期レッスンコース」利用規約は
第2回目は、6/19（土）20：00スタート！内容はこちら
そして6月1日より「単発レッスンコース」
お弁当講座その1を販売スタート！
※定期レッスンコースの会員様は、シークレットサイトにて半額でご提供中♪
「単発レッスンコース」利用規約は
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
さて、24回目の結婚記念日ごはんは、こんな感じでした～(*´∀｀*)
JUNA夫さんの大好物、から揚げもハンバーグも直前に食べていたので（笑）
・牛ステーキ
・キッシュ
にしたのよ～～♪
牛肉はでっかい（でも平たいｗ）アンガス牛300gを
どーーーんと焼きました(≧▽≦)
この平たさで、焼き色も付けた上に中をこのくらいの焼き加減にするの･･･
ちょいむず～(；´Д｀)
しっかり常温にもどしてから焼いたよ。
こんがり焼いたガーリック＆わさびしょうゆでいただきました。
そしてこちらが
「キャベツ＆オニオン＆ポテトのキッシュ」
です♪
【材料】18cmのタルト型1台分
タルト型はこちらを使用♪
タルト型底取 18cm
冷凍パイシート･･･1枚
A：卵･･･2個
※3個でもいけますが、ケーキにも入っているので今回は2個に
A：牛乳･･･大さじ2
A：塩･･･ふたつまみ
キャベツ･･･2枚
タマネギ･･･1/2個
じゃがいも･･･小さめ2個
コンソメ粉末･･･小さじ1/2
オリーブオイル･･･適量
塩・コショウ･･･適量
アーモンドスライス･･･適量
とけるチーズ･･･適量
乾燥パセリ･･･少々
【作り方】
1.パイシートは冷凍庫からだして打ち粉（強力粉）をした板にのせ、数分おいておく。
2.パイシートの上面、麺棒にも強力粉をまぶし、一回り大きく伸ばす。
3．麺棒にまきとって型の上にのせて開き、型のふちになじませていく。
4.ふちからはみ出た部分をナイフで切り落とし、底にフォークで穴をあける。
オーブンの天板にのせ、冷凍庫に入れておく。
※残った切れ端にはチョコを詰めて丸め、グラニュー糖をまぶしてあります。
5.キャベツは細かめにざく切りに、タマネギ、じゃがいもは薄切りにする。
6．フライパンにオリーブオイルをひいて中火にかけ、5を炒める。
ところどころに焼き色が付いたら、コンソメ粉末、塩・コショウで調味する。
バットなどにあけて粗熱を取る。Aは混ぜ合わせておく。
7．冷えたパイ生地に冷めた野菜を入れ、卵液を流し入れる。
さらに上にアーモンドスライスを散らす。
8.上にとけるチーズをのせ、200℃に予熱完了したオーブンで25～30分ほど焼く。
※チョコパイは焼けたら途中で出します。
上に乾燥パセリを散らせば完成！
カットしたらこんな感じ～♡
とってもおいしかったよーーーっ
あとはJUNA夫さんの大好きな今年初すいかと、
昨日紹介した
「アメリカンチェリーのガナッシュケーキ」
2と4のろうそくを娘が買ってきてくれたんだけど。。。
「つとぷの色があったから絶対これだと思って」
だってｗｗｗ
つとぷ＝ツートップ＝SMAPの木村くんと中居くん
（スマヲタはみんな知っている用語ｗ）
赤は木村くんカラーで青は中居くんカラーなんだよ。
さすがスマヲタの娘歴20年（笑）
わかってる～～♪
カットしたらこんな感じです（載せ忘れたので追記しときました～）
というわけで、
今年も無事結婚記念日を終えることができました。
キッシュ、ちょっとしたおうちごはんが豪華になっておすすめなので、
よかったら作ってみてね～
パイシート、スーパーとかにも売ってるので(*´∀｀*)
＊＊＊＊＊＊＊＊
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https://www.youtube.com/channel/UCYt9peOEkoPuvtqiHDPeqQA
＊＊＊＊＊＊＊＊
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さて、24回目の結婚記念日ごはんは、こんな感じでした～(*´∀｀*)
JUNA夫さんの大好物、から揚げもハンバーグも直前に食べていたので（笑）
・牛ステーキ
・キッシュ
にしたのよ～～♪
牛肉はでっかい（でも平たいｗ）アンガス牛300gを
どーーーんと焼きました(≧▽≦)
この平たさで、焼き色も付けた上に中をこのくらいの焼き加減にするの･･･
ちょいむず～(；´Д｀)
しっかり常温にもどしてから焼いたよ。
こんがり焼いたガーリック＆わさびしょうゆでいただきました。
そしてこちらが
「キャベツ＆オニオン＆ポテトのキッシュ」
です♪
【材料】18cmのタルト型1台分
タルト型はこちらを使用♪
A：卵･･･2個
※3個でもいけますが、ケーキにも入っているので今回は2個に
A：牛乳･･･大さじ2
A：塩･･･ふたつまみ
キャベツ･･･2枚
タマネギ･･･1/2個
じゃがいも･･･小さめ2個
コンソメ粉末･･･小さじ1/2
オリーブオイル･･･適量
塩・コショウ･･･適量
アーモンドスライス･･･適量
とけるチーズ･･･適量
乾燥パセリ･･･少々
【作り方】
1.パイシートは冷凍庫からだして打ち粉（強力粉）をした板にのせ、数分おいておく。
2.パイシートの上面、麺棒にも強力粉をまぶし、一回り大きく伸ばす。
3．麺棒にまきとって型の上にのせて開き、型のふちになじませていく。
4.ふちからはみ出た部分をナイフで切り落とし、底にフォークで穴をあける。
オーブンの天板にのせ、冷凍庫に入れておく。
※残った切れ端にはチョコを詰めて丸め、グラニュー糖をまぶしてあります。
5.キャベツは細かめにざく切りに、タマネギ、じゃがいもは薄切りにする。
6．フライパンにオリーブオイルをひいて中火にかけ、5を炒める。
ところどころに焼き色が付いたら、コンソメ粉末、塩・コショウで調味する。
バットなどにあけて粗熱を取る。Aは混ぜ合わせておく。
7．冷えたパイ生地に冷めた野菜を入れ、卵液を流し入れる。
さらに上に
8.上にとけるチーズをのせ、200℃に予熱完了したオーブンで25～30分ほど焼く。
※チョコパイは焼けたら途中で出します。
上に乾燥パセリを散らせば完成！
カットしたらこんな感じ～♡
とってもおいしかったよーーーっ
あとはJUNA夫さんの大好きな今年初すいかと、
昨日紹介した
「アメリカンチェリーのガナッシュケーキ」
2と4のろうそくを娘が買ってきてくれたんだけど。。。
「つとぷの色があったから絶対これだと思って」
だってｗｗｗ
つとぷ＝ツートップ＝SMAPの木村くんと中居くん
（スマヲタはみんな知っている用語ｗ）
赤は木村くんカラーで青は中居くんカラーなんだよ。
さすがスマヲタの娘歴20年（笑）
わかってる～～♪
カットしたらこんな感じです（載せ忘れたので追記しときました～）
というわけで、
今年も無事結婚記念日を終えることができました。
キッシュ、ちょっとしたおうちごはんが豪華になっておすすめなので、
よかったら作ってみてね～
パイシート、スーパーとかにも売ってるので(*´∀｀*)
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