こちらは、今月ヤマサさんのサイトで紹介していたただいているもう一品♪

「蒸しキャベツの
昆布つゆバターガーリックソースがけ」

です(*´∀｀*)

これ、めっちゃくちゃシンプルな上に
びっくりするぐらいおいしいよーーーっ♡

これから出てくる春キャベツを使って作るのがおすすめ♪
（もちろん寒玉でもいけますです)



キャベツは2人で1/4個使っちゃいます。

キャベツはねぇ



蒸すだけ～♪

芯までやわらかくなるよ。




蒸している間にソースを作っておきます。

にんにく、オリーブオイル、昆布つゆ、水、バターで作ってますよー

蒸したキャベツにこのソースをかけて

粗挽きコショウをガリガリひけば、



こんな感じで完成♡

キャベツだけなのに、え？なんで？って思っちゃうおいしさです。

キャベツのステーキっていたらいいかな～♪

詳しい分量や作り方はこちらからヤマサさんのサイトへお入りください（′∀｀）





これからの季節におすすめなので、よかったら作ってみてね(*´∇｀*)



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震災から10年ですね･･･。

昨日は「音楽の日」を観ながら思うことがたくさんありました。

この10年があっという間だと思う方もいらっしゃれば、

すごく長かった方もいらっしゃれば、

本当にいろいろなお気持ちがあるんだろうと思います。

まだまだ心の悲しみが癒えておられない方もたくさんいらっしゃり、

考えさせられることもたくさんありました。

でもあのとき、

日本中の人たちが一丸となり、

思いやりややさしさを持ち合わせたことも同時に思い出しました。

もちろんそうではない現実もたくさんあったかもしれませんが、

少なくとも

誰かに想いをよせる行動を

私たち多くの日本人はしてきたと思っています。

今こそ、状況はまた全然違いますが、

そのときの想いを思いだし、あの日に想いを寄せながら、

一人一人がだれかを大切に思う、

そしてそのだれかがまただれかを大切に思う、

そんな連鎖が広がるやさしい世の中であってほしい。。。

そう強く思った一日でした。




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