・断然手作りコロッケ
・山盛りのきんぴらごぼう
・お正月にも食べたけどもう一回お赤飯
でしたっっっwww
それぞれに枕詞が付くのがおもしろい(笑)
・・・・
っていうか、
そもそもこれ、普段のごはんのような~(・∀・)?
でも娘いわく、
コロッケ作るのってすんごく大変なことは知っているので、
本当はもっと頻繁にリクエストしたいのを
ぐっとこらえてきたんだとw
誕生日だったら堂々とリクエストしてもいいだろうと(笑)
あはは~(´∀`*)
ま、確かにね、コロッケ作るのはけっこうな時間かかるねぇ。
ゆでる、炒める、揚げる、全部入ってるもんなw
でもねぇ、やっぱり私も知ってる(*´∀`*)
手作りのコロッケが
どんだけおいしかってことーーー(≧▽≦)
やっぱりこれ知っちゃうとねぇ。。。
もう戻れないんだよねw
というわけで、
当日朝からせっせと仕込みましたよ。
そして完成したテーブルがこちらです。
なんか誕生日っぽくないテーブルーーーw
ま、でも、これが望みならば私はただ応えるのみ(笑)
いつものようにまんまるなコロッケ♪
レシピはここです
↓
もう13年前の記事ですよw
それでもずっとずっと定番であり続ける我が家の一品です。
ほんとにこれ食べたらどこにももどれないw
JUNA夫さんにはまだ結婚前だったけども食べてもらったことがあって、
胃袋わしづかみにしたやつだよ(笑)
3人で
「これこれこれ~~♡」
って言いながらハフハフして食べました。
ある意味娘のチョイス大正解っ(笑)
家族3人、満足度マックスだったよw
ご要望の山盛りきんぴらごほもうもちゃんと作りました(笑)
いつかかぶと同時に買いすぎたゴボウがあったけど、
このためだったのかw
って思っちゃったよね(笑)
いつもすぐ終わっちゃうからいやなんだって。
2~3日は味わいたいという娘のたっての希望で山盛り(笑)
いつものお赤飯も炊きました。
レシピはここ
↓
そして。
リクエストにはなかったんだけども、
おめでたいから「鯛」ぐらい焼こうじゃないかと思って
下処理して塩ふったまではいいもののw
ひれやしっぽに化粧塩までしたのにアルミ箔で包むのを忘れ、
無残に焦げ散るというあられもない姿に( ̄▽ ̄;)
胸びれ、なくなってるw
やはりどこかで必ずやらかす私(T^T)
大根のおみそ汁っていうリクエストもあったので(笑)
それにも応えました。
鯛がなければ完全に日常ごはん( ̄∀ ̄)
でもおだしには、いい昆布とかつお節を使ったよ(笑)
あとは昨日紹介したガトーショコラと
娘にとっては初めてのお酒。
JUNA夫さんがワイン店に行って、いろいろ聞いて買ってきました。
チェレット モスカート ダスティ
っていうイタリアのスパークリングワインで、
はじめてでも飲みやすいんですって~
甘口で女性向きらしい。
・・・・
でも結局この日は、
コロッケやらケーキやらでおなかが満腹になりすぎて、
あけなかったんですけどもwww
近いうちに父&娘で飲むことになるでしょう。
(私はすっかり下戸状態なのでペロッとなめるだけ~)
娘は果たしてお酒が強いのか??弱いのか???
未知ーーーーーー(≧▽≦)
(娘は今のこのご時世により、学生の間に友達とお酒を飲む経験もしないまま、
合コンも経験しないままw、卒業旅行も経験しないまま、この春学生生活を終えます・・・)
私はいつものようにギターで誕生日の歌を熱唱することになり(笑)
(JUNA夫さんが私の部屋からもってくるんだよ、ギターをw)
すっぴんのひどい顔で歌う姿を写真にたぷっりおさめられw
娘がその横で大爆笑してるっていう
そんな誕生日の夜でしたーーーーー
いろーーーーんなことがありすぎたけども、
こうやって娘が二十歳を迎えられて本当によかったです。
あとはなるようになれという感じかなw
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