週末に作った、私の大好物の
「野菜ちらし」
いつもは五目寿司にしてさらにその上にいろいろ野菜をのっけていたんだけど、
何も混ぜない酢飯でもうまいんじゃないかな～と思い
（いや、五目寿司にする気力がなかっただけｗ）
米2合分で酢飯を作って、
その上にたっぷりの錦糸卵をオン♪
卵を処理したかったので5個も使っちゃった～
卵1個につき、
だし汁大さじ1、塩ひとつまみを入れてよく混ぜ、
1枚1枚両面焼いたものを最後にまとめて千切りにしています。
このだし汁大さじ1が錦糸卵をうんとおいしくしてくれるよ。
卵5個でだし汁大さじ5だとすごいちょびっとだから、
水＋顆粒だし（かつおだし計）でも全然OKです。
そしたらその上に、
・塩もみきゅうり（1本分）
・塩もみラディッシュ（1束分）
をオン♪
さらに、
・甘辛に煮たスライス干ししいたけ（小1袋分）
（ひたひたの干ししいたけのもどし汁＋酒、みりん、しょうゆ＝1：1：1で煮つめたもの）
・小口切りにして水にさらしておいたみょうが（3本分）
をちらし、
仕上げに
・千切り大葉（10枚分）
・千切りにした自家製紅しょが（適量）
・白ごま（適量）
をちらせば
完成っ(´▽｀*)
これがねぇ～
予想外にうまくってｗｗｗ
あ、五目じゃなくてもいけるんじゃんっ
って思ったよね(笑)
もちろん五目バージョンもおいしいんだけど、
これはすっごくさっぱりしてるのね。
五目はもっと豪華な感じで、イベント感はアップするけども～♪
だから
日常的にすぐに食べたいって時には、
こっちがいいかな～なんて思いました(´▽｀*)
あと、あんまり食がすすまない時とかにもおすすめ。
（更年期あるあるだからｗ）
JUNA夫さん、これじゃ物足りないかな～とおもいきや、
「これめっちゃおいしーじゃーーーん♡」
ってかなりお気に入りの様子だったよ。
娘はこういうの元々好きなのですっごく喜んでくれました。
卵たっぷりがけっこうポイントかも♪
あとはお豆腐のすまし汁を作ったくらいです。
でも初老の私はこんなんが好き～～ｗ
ごちそうさまでした☆
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
男は収集する生き物、女はとっとと捨てる生き物、
私は常々そう思って生きているっ(笑)
だってーーーーーーー
JUNA夫さんはなんでもかんでも集めるんだよ。
もうやめてほしいってくらい、
私からみたらどーーーでもいいものまでさぁ～
この頃集めるんだよ。
まだね、ガンダム関連とかゲーム関連ならじっと耐えるけども(笑)
この間なんて、
当選したシャープのマスクが入っていたちっちゃい段ボール箱が
JUNA夫さんの私物をおく場所においてあったので、
「あら、こんなところに？？」
と思って、つぶしてとっとと処分しようとする私を見て
「だめーーーーーーーーーーーーーーー」
とｗｗｗ
「なんでよ？？ なんでなのよ？？」
と聞けば、
「なんか入れられるから」
ってｗｗｗ
･････
別にその段ボールじゃなくてもよくないですかーーーー(;・∀・)
っていうか、なにを入れるんだよｗｗｗ
なんか、ってなんだよーーーーーー
これ以上何かを増やさないでくれーーーーー
そしてJUNA夫さんの寝床に広がる
なぜか同じ印刷物。
何枚もだよ？？
よくある新聞の折り込みに入っている
「資格取得コース一覧」
みたいなあれｗ
私が
「ねぇ、なんか資格とるの？ にしても1枚でいいよね？？」
と聞けば
「え？ 別に資格はとらないよ(^－^)」
とｗ
「じゃ、なんで何枚もとってあるのよっ」
と聞けば
「え？？ なんとなく見てておもしろいから～♪
何枚もあるとおもしろさもいっぱいだし～♪」
とｗｗｗ
････
まったく意味がわかりませんけどもっ(￣▽￣;)
挙句の果てには、
JUNA夫さんの小物入れにぶっささっていた
ラップの芯ｗｗｗ
ペコペコしたタイプじゃなくってすっごく丈夫なタイプの芯ね。
「ねぇ、じゃぁこれはどうしてとってあるの？」
（っていうか、いつの間にって感じだよね。私が捨てたもん拾ってんだよね）
って半ばあきれて聞くと
「うん、これねぇ、
リレーのバトンに使えると思って(´▽｀*)」
と。
･････････
聞いたことを瞬間で後悔したわｗｗｗ
でもあまりにも答えが唐突だったので、
仕方なく(笑)
「なんで、なんでリレーのバトンが必要なのよ？」
と聞けば、
「え？ 前にさ、
JUNAさんがやってくれたじゃん。
リレーのバトンパス。
あれがもう僕忘れられなくてさぁ～
（あ、あの超どんくさいたつだなｗ 私は恐らく日本一の運動音痴なんだよｗ）
なんかしんどい時、あれやってもらったら僕元気出るから、
その時のためにとってあるんだぁ～」
ってｗｗｗ
････
そんなもん、ラップの芯なくても
いつでもやるわｗｗｗｗ
っていうか、軽くディスられてるではないかっ(笑)
JUNA夫さんいわく、
「臨場感ってのはやっぱり大切だから、
このラップの芯は本当にちょうどいいんだよ♡
まさにバトン向け～(´▽｀*)」
･･･
ってもう、話にならぬｗ
っていうか、この収集癖が最近こういった
私にとっては「捨てもの」にまで及んできているので、
ひじょーーーーーーーに困っているのでありますｗ
JUNA夫さんの大量の漫画と本とゲームとゲームの箱とプラモデルとCDとDVDと･････
もうそれで場所の確保は精一杯なの( ；∀；)
男の収集癖は年齢を重ねるにつれひどくなり、
女の捨てグセは年齢を重ねるにつれて加速するので、
まったく折り合いませんよーーーーー(笑)
もう倉庫をくださいｗｗｗ
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