去年の12月からつとめさせていただいていたこちら
↓
静岡クッキングアンバサダー
いよいよ本日が最終日になります。
4か月間、静岡のお野菜をいくつか紹介させていただきましたが、
私自身もとっても楽しみながらやらせていただきました。
静岡のお野菜、ほんの一部でしたが、知っていただくことはできたでしょうか。
ほんとはフルーツ類もかなり豊富なので、
そういったものも入っているとよかったなぁ～と思うのですが、
ま、ともかくはお野菜をということで私もいろいろレシピを作ってみました。
お付き合いしてくださったみなさま、どうもありがとうございました。
アンケートにもたくさんご協力いただきまして、本当にありがとうございます。
今日は最終日ということで、
今月のお野菜「チンゲン菜」を2束使った、
我が家の超定番料理♪
「チンゲン菜と卵の塩昆布炒め」
でしめたいと思います(^－^)
定番だけあって、すでにレシピは過去ブログに出てるんだな～
こちら↓
今回はしいたけ（3枚分）も追加して入れてますよ～
チンゲン菜は卵との相性がやっぱりいい！！
あとお豆腐ともです(^－^)
今日たまたま、ライブドアさんの方でも
「免疫力アップレシピ5選」の中に、
私のチンゲン菜の料理をピックアップしていただいています。
下の段の左側、
「」
です。
偶然だなぁ～
青菜類より断然使いやすい「チンゲン菜」のこと、
少しでも身近に感じてくださったら
静岡県民としていはうれしいっ(´▽｀*)
さて、他は簡単に、
「豚丼」
この間お弁当に入れたばっかりだったなｗ
作り方はこちら↓
最近はしょうがの千切りをたっぷり入れますよ～
これすっごく簡単ですぐできちゃうので
（だしは顆粒だしとかでも全然いいです）
ああ、もう今日は夕飯作るの面倒だな～ってときにはもってこいです(´▽｀)
割と薄味なので、
味濃いめが好きな方は少しおしょうゆをふやしてみてくださいね。
あとはおみそ汁など。
ごちそうさまでした☆
地元のお野菜と改めて向き合った4か月間、楽しかったな～(´▽｀*)
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